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Début d’une nouvelle semaine pour Dans la Peau d’un Chef. La quotidienne culinaire de France 2, présenté par le chef Christophe Michalak, aura pour but de transformer des amateurs de cuisines en commis de haut vol.
Animé par le chef Christophe Michalak, un des chefs préférés des Français , vainqueur de la coupe du monde de Pâtisserie avec l’équipe de France en 2005, il a récemment ouvert sa propre école de pâtisserie. Passionné avant tout, Il est également chef pâtissier du fameux Hôtel Plaza-Athénée à Paris.
Le principe de l’émission est simple :
Rendez-vous tous les jours à 17h20 sur France 2 !
Le chef Christophe Michalak reçoit un chef invité ainsi que deux candidats amateurs de cuisine. A l’issue d’une masterclasse, que le chef Christophe Michalak et son invité auront dispensé, les candidats disposeront de 30 minutes pour reproduire le plat présenté, de la manière la plus fidèle possible. Chaque candidat pourra bénéficier d’une aide de 60 secondes chacun, de la part du chef ou de son invité, pour les aider dans la confection de leur plats, répondre à une question ou encore, bénéficier d’un conseil.
Cette semaine, l’invitée n’est autre que que la chef Flora Mikula. Elle tient actuellement une auberge urbaine tout près de la Bastille à Paris, l’Auberge de Flora. Originaire d’Avignon, elle a grandit dans une ambiance provençale. Ces influences culinaires, sont donc grandement marquées par le sud de la France. Sacrée chef de l’année dans l’édition 2009 du Puldo à Paris, sa grande expérience aura sans doutes une grande importance sur les plats que devront confectionner les candidats.
A l’issue de l’épreuve, les chefs goûtent les deux réalisations et désignent celle qui, selon eux, sera la meilleure. A la clef de cette émission, 1000€ pour le gagnant, et la possibilité de revenir le lendemain pour remettre son titre en jeu !
Plus qu’une somme d’argent, cette émission est l’occasion unique pour ces amateurs de cuisine de bénéficier de conseils avisés, de la part de chefs de renom. Ce sont là de véritables cours de cuisines personnalisés, que vous pourrez, vous aussi, reproduire à la maison, pour satisfaire les papilles de tout le monde.