Canada
Maroc
En souris, tajine, ragoût, en gigot, émincé ou fricassé, l’agneau reste et restera un plat d’exception et festif.
C’est pourquoi cette semaine, A La Carte s’arrête sur cette viande aussi exceptionnelle que délicieuse.
1. Restaurant La Duchesse Anne – Saint-Malo
A Saint-Malo, place Guy la Chambre, découvrez le restaurant La Duchesse Anne. Vue incroyable sur la mer, château et remparts, voici le cadre que vous propose l’établissement. L’ambiance chaleureuse vous mettra à votre aise dès votre arrivée. Quant à la cuisine, les plats qui vous seront servis sont faits à partir de produits frais et authentiques.
Notre plat favori : Agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel AOP/AOC, en paupiette et son morceau choisi rôti
On a aimé : L’ambiance, très chic
Le petit + : La possibilité de réserver en ligne
2. Restaurant Le Roosevelt – Paris 8e arrdt
Idéalement situé dans le 8e arrondissement de Paris, en plein coeur des Champs-Elysées, le restaurant Le Roosevelt vous propose une expérience culinaire entre la France et New-York. La décoration est très réussie, intimiste et à la fois élégante. Entre amis, en famille ou en amoureux, vous pourrez choisir entre la grande salle, plus conviviale, ou le salon, plus intimiste.
Notre plat favori : Souris d’agneau confite
On a aimé : L’emplacement, près des Champs-Elysées
Le petit + : Le bar à vin
3. Restaurant Hôtel de la Paix – Bapaume
Au cœur de la ville de Bapaume, célèbre pour avoir été le théâtre de batailles françaises historiques, le restaurant La Paix vous fera passer un moment des plus agréables, dans une ambiance élégante et lumineuse. La cuisine est très traditionnelle, sans toutefois oublier d’être innovante, tant dans la présentation que dans les saveurs. Les produits sont frais et proviennent directement du marché.
Notre plat favori : Côtes d’agneau au miel orangé et thym, poêlée de pommes de terre et champignons
On a aimé : L’équipe, aux petits soins, vous guidera dans votre choix de mets, comme de vins
Le petit + : Ceux qui désirent passer plus qu’une soirée, le restaurant est aussi un hôtel à disposition !
4. Restaurant Punjab – Bordeaux
Situé dans la rue Saint-Rémi, dans le quartier historique de Bordeaux, le restaurant le Punjab vous propose des spécialités indiennes, mais également pakistanaises. C’est un véritable voyage culinaire que vous allez vivre le temps de votre repas. La cuisine est colorée et délicieuse, teintée de rouge, de jaune et de notes orangées.
Notre plat favori : Curry d’agneau sauce crème de noix de coco, beurre et ses épices
On a aimé : La décoration, très typique
Le petit + : Les Menus dégustation
5. Restaurant Le Moulin – Isle-sur-la-Sorgue
Dans la jolie ville d’Isle-sur-la-Sorgue en région P.A.C.A, le restaurant Le Moulin vous accueille toute l’année le midi et le soir ! L’endroit, très chaleureux, vous fera vous sentir à votre aise dès votre arrivée. La cuisine est raffinée par un chef passionné et les plats ont une présentation irréprochable.
Notre plat favori : Souris d’agneau au thym et ses pommes de terre
On a aimé : Les assiettes sont des oeuvres d’art !
Le petit + : La terrasse, très agréable