En plein coeur du 2ème arrondissement de Paris, au numéro 3 de la rue de la Michodière s’est installé il y a un peu plus d’un mois le nouveau restaurant de Caroline Savoy : (V)IVRE. Une délicieuse découverte tant pour les papilles que pour les pupilles que j’ai eu envie de vous partager juste ici.
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Après avoir ouvert sa boulangerie, le célèbre cuisinier Thierry Marx ouvre sa brasserie au coeur de la Gare du nord à Paris : L’Étoile du nord. Le chef veut apporter une touche artisanale dans cette gare , fréquentée par plus de 700.000 visiteurs chaque jour ! Un restaurant convivial qui vous proposera des plats à base de produits frais et de qualité avec des prix accessibles à tous !
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En Janvier 2016, L’Hôtel le Saint a ouvert ses portes au coeur du quartier de Saint-Germain-des-Prés dans une ambiance mêlant mobilier du 19ème et décoration contemporaine. C’est au restaurant Kult, le restaurant au rez-de-chaussée de l’Hôtel que nous avons passé une délicieuse soirée. Retour sur un diner bistronomique proposé par le nouveau chef Julien Lacaille aux commandes des cuisines de l’établissement. Continue reading
L’année 2018 s’annonce déjà comme une belle année grâce à la grande nouvelle italienne : Eataly débarque à Paris ! Avec un concept qui en a déjà convaincu plus d’uns, ce store mi-épicerie mi-restaurant était l’élément manquant à notre chère capitale. Si vous ne connaissez pas encore cette franchise, découvrez son ambiance et son concept grâce à l’expérience de Camille dans le Eataly de New-York ! Continue reading
Attention, les images que vous allez voir sont à couper le souffle !
Les Maldives ont la chance de proposer prochainement aux gastronomes aventuriers, le plus grand restaurant sous-marin au monde ! Son ouverture est prévue cet automne et se trouvera dans le luxueux hôtel cinq étoiles, Hurawalhi Island Resort. On imagine d’avance l’euphorie dès son ouverture. Rendez-vous au restaurant sous-marin « 5.8 » pour un voyage extraordinaire ! Continue reading
Avis aux gastronomes et fans inconsidérés du grand chef Thierry Marx ! Le 14 Juin, dans le 8ème arrondissement de Paris, on vous donne rendez-vous pour l’ouverture de ce nouvel établissement. Œuvrant dans le fabuleux palace parisien Le Mandarin Oriental, Thierry Marx vous proposera à cette nouvelle adresse de délicieuses pâtisseries et des sandwichs revisités format « breadmakis »!
Le chef internationalement connu, Gordon Ramsay ouvre son propre restaurant en plein coeur de Bordeaux ! Installé depuis une petite année dans les cuisines du restaurant le Pressoir D’Argent dans la même ville, le chef-star ouvre son établissement le 8 juin prochain ! HotelRestoVisio vous en parle !
Depuis quelques jours, la célèbre conserverie la Belle-Iloise, créée en 1932 à Quiberon, a ouvert son tout premier restaurant : La Tablée ! En plein cœur de Nantes, ce nouveau restaurant convivial à ne pas manquer ravivera les papilles des grands amateurs de la marque ! Au menu, des recettes réalisées à partir de leurs fameuses conserves de poissons et de la convivialité !
Le gaspillage alimentaire, fléau grandissant depuis quelques années en France et dans le monde entier, inquiète de plus en plus les experts qui s’interrogent sur la suffisance des ressources naturelles de notre chère planète bleue afin de nourrir une population dépassant les 7 milliards d’habitants…
Guy Savoy, un nom qui ne peut vous échapper. Chef triplement étoilé, ce pilier de la gastronomie française a fait le pari fou de déménager son établissement Éponyme, auparavant situé dans le 17e arrondissement à La Monnaie de Paris. Risqué, ambitieux, c’est un rendez-vous avec l’excellence qui vous attend. Continue reading
13h. Une façade discrète, dans les tons bleus, j’entrevoie la brigade et le chef qui s’affairent en cuisine à travers la vitre et le rideau à moitié ouvert. Louis, c’est bien ici.
Depuis le 4 décembre 2014, un nouveau concept a vu le jour à Lyon : La Table Pierrade ! Découvrez ce nouveau concept !
Marque créée en 1985, Pierrade se diversifie aujourd’hui en créant un concept qui risque de faire parler de lui ! Fort de ses plaques de cuisson et de son savoir-faire Pierrade a réussi a conquérir plus d’un consommateur ! C’est une grande première dans l’univers de la restauration et c’est à Lyon que le premier restaurant a ouvert ses portes le 4 décembre.
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