Les actualités culinaires d'HotelRestoVisio

Toutes les news dans l'univers du food et de la restauration

Mir Restaurant, réglez l’addition en liquide… vaisselle !

Mir Vaisselle propose pour la deuxième édition un concept ingénieux et surtout très appréciable pour nous et notre portefeuille ! Payer l’addition de son repas en liquide… vaisselle ! C’est à Paris, du 23 Mai au 5 Juin, que vous pourrez participer à cette expérience gastronomique incroyable… mais vraie ! HotelRestoVisio vous présente l’expérience !

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Bunyadi, le restaurant où l’on mange nu !

Nous n’aurons décidément pas encore tout vu au niveau de la restauration ! Le premier restaurant où l’on peut manger nu va ouvrir très prochainement ses portes chez nos amis Londoniens ! Au menu : vous, tout nu, sans portable pour savourer une cuisine variée voire végétarienne ! Sacré mélange n’est-ce pas ? On vous dévoile tout sur le Bunyadi, un restaurant pas comme les autres !

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Raindrop Cake … La goutte d’eau gâteau !

L’été approche à grands pas ! Quoi de mieux que de vous faire découvrir une nouvelle tendance culinaire qui n’apporte pas de calories !? Considéré comme un gâteau, le Raindrop Cake est vraiment intriguant voir dérangeant (effectivement, nous n’avons pas l’habitude de manger du « transparent ») ! HotelRestoVisio vous raconte tout sur cette fantastique composition !

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Omà Gourmandises, par amour de la Corse !

Si vous rêviez de trouver des produits culinaires Corses qui subliment votre cuisine… Omà Gourmandises est fait pour vous ! Omà est le résultat du travail d’un chef, Jean Michel Querci, amoureux du goût, de la gastronomie et héritier d’un savoir-faire et d’une passion familiale, attaché aux produits de sa terre, l’Île de beauté ! Découvrez sans plus attendre ses produits et tentez de gagner des coffrets gourmands ici, rien que pour vous !

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Cook Angels vous donne des ailes pour cuisiner !

Terminés  les courses, le gaspillage et le manque d’idées pour cuisiner des plats dignes de grands chefs sans sortir de votre cuisine !
Cook Angels, c’est le site gourmand qui livre des kits de plats comme ceux des grands chefs directement prêts-à-cuisiner (plus besoin d’éplucher, tout est préparé)! Psssst : On vous fait gagner un Eat Bag ( 8 repas pour 2 pendant un mois) et 50% de réduction sur votre premier abonnement . Tentez votre chance !

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Les 10 choses les plus folles à découvrir dans nos restaurants !

Si un jour vous vous êtes dit, vous aussi… « Mais où mange-t-on ce soir ? » Ou bien « Quoi offrir ou faire pour l’anniversaire de tante Jeannine qui adore aller au restaurant ? » Ne cherchez plus, HotelRestoVisio vous propose dans ce nouvel article fraîchement conçu, 10 choses les plus folles à découvrir au sein de restaurants réellement insolites ! Une sélection qui vous dévoile les restaurant à ne vraiment pas manquer et à tester d’urgence !

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Le Meilleur Pâtissier Célébrités, une nouvelle recette explosive !

Si l’on vous parle de l’émission télévisée Le Meilleur Pâtissier sur M6 et que l’on vous mentionne quelques noms de célébrités comme Alizée, Dave, Clara Morgane ou bien même Philippe Candeloro… Imaginez un peu le programme savoureux qu’attend les téléspectateurs mordus de people et de cuisine ! C’est tout simplement la nouvelle émission bientôt diffusée sur nos écrans : Le Meilleur Pâtissier spécial Célébrités ! HotelRestoVisio vous dévoile tout… « A vos marques… Prêts… Lisez… » !

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Sushi Burger, la nouvelle tendance food !

Dans ce monde désormais accro au food et au « picture marketing », voilà apparaître désormais le succulent mélange des sushis et des burgers en un seul produit ! Véritable phénomène de mode, le « Sushi Burger » est le concept phare gourmand du moment. Le concept est simple : remplacer le traditionnel pain burger par de belles galettes de riz ! Venez saliver rien qu’en lisant ce nouvel article HotelRestoVisio !

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Brigad, la startup qui fait gagner du temps aux restaurants !

Brigad, c’est le nouveau service incontournable dans le monde de l’hôtellerie, de la restauration et du monde de la nuit. En effet, créée depuis le début de l’année 2016, cette startup ne cesse de se faire remarquer. Opérationnelle depuis le mois de janvier, Brigad est l’application web qui permet de recruter en seulement quelques minutes du personnel qualifié et motivé, dans le vaste secteur de la restauration. HotelRestoVisio vous dit tout sur ce service de génie !

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Amis Cannois – Le Salon Gastronoma revient !

Parcequ’on en a jamais assez ! Nous vous parlions du Salon Gastronoma qui s’était déroulé à Cannes du 30 octobre au 2 Novembre 2015 … Et vous savez quoi ? Il est de retooour pour vous proposer de nouveaux tours ! Du 8 au 11 avril 2016, Salon Gastronoma déroulera le tapis rouge aux gourmets en quête de produits fins et d’excellence au Casino Palm Beach : un établissement classé monument historique depuis plus de 80 ans. Un cadre élégant au bord de la Méditerranée, et HotelRestoVisio vous dit tout !

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Jean-Pierre Coffe … Adieu l’Artiste !

« Derrière le plaisir de goûter un produit de qualité, n’oubliez pas, jamais, qu’il y a un éleveur, un homme de caractère, rejetant les diktats de la profession, refusant de courber l’échine, devant la toute-puissance du productivisme. » Il était l’une des figures emblématiques de la cuisine française, l’une des plus célèbres voix culinaires à la télévision et à la radio, toujours prompt à défendre la bonne chère. Critique gastronomique réputé, Jean-Pierre Coffe nous a quitté hier, mardi 29 mars, à l’âge de 78 ans. Retour sur une vie délicieusement riche en rebondissements …

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Cyril et sa Chocolaterie !

On se rappelle tous de Charlie et la Chocolaterie, le chef d’oeuvre … que dis-je l’illustre blockbuster américain du duo Depp-Burton ! Et si on vous disait que ce paradis de la chocolaterie existait réellement nous croirez-vous ? Cette information n’est pas un poisson d’Avril avant l’heure rassurez-vous puisque Cyril Lignac, le célèbre chef étoilé français, vient d’ouvrir sa première Chocolaterie, un lieu hybride où vous pourrez apprécier à la fois les pâtisseries du chef, les tablettes de chocolat mais aussi un bon chocolat chaud (youhou!). HotelRestoVisio vous dit tout sur l’ouverture phare du printemps 2016 !

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