Les actualités culinaires d'HotelRestoVisio

Toutes les news dans l'univers du food et de la restauration

Oktoberfest : La fête de la bière revient en France !

La célèbre fête allemande, connue pour son ambiance insolite et festive revient à Paris pour une 2 ème édition et débarque pour la première fois à Marseille dès le mois d’octobre. Un beau programme vous attend pendant une dizaine de jours où vous pouvez découvrir les joies de cet évènement allemand ! HotelRestoVisio vous dit tout !
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Fête de la Gastronomie : Nos coups de coeur de cette édition !

La Fête nationale de la Gastronomie revient partout en France, du 23 au 25 septembre. pour sa 6ème année. Une nouvelle édition qui a pour thème : les cuisines populaires. Des événements sont organisés un peu partout dans l’hexagone, HotelRestoVisio vous en cite quelques-uns pour passer 3 jours de folies culinaires et vous fait gagner des balades gourmandes avec Widetrip et des livrets de recette à la fin de l’article !
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Nubé : Le restaurant qui casse les codes de la gastronomie

Une invitation au voyage. Cela pourrait parfaitement définir le délicieux moment que j’ai passé au restaurant Nubé, au coeur de l’Hôtel Marignan, il y a déjà 15 jours. Un restaurant à découvrir pour l’audace de la cuisine proposée par le chef Juan Arbelaez. Je vous raconte tout ici !
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PLATS DE RESISTANCE by LE FOODING : Faites la cuisine, pas la guerre !

Changer le monde grâce à la nourriture, c’est le concept mis en place par LeFooding qui organise l’évènement « Plats de Résistance » le samedi 24 septembre 2016. Une journée, sous le signe du partage et de la tolérance, qui réunit des chefs cuisiniers du monde entier qui vous concocteront des plats aux mille et une saveurs! HotelRestoVisio participe à cet événement mais vous dit déjà tout sur journée organisée par le Fooding !

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MoiChef : Cuisinez les plats des grands chef chez vous !

Dans la famille des start up de kits de cuisine à domicile, je voudrai… MOI CHEF ! Toute nouvelle sur le marché, la Start up est partenaire des plus grands chefs français et vous propose de réaliser un plat « étoilé » dans votre cuisine. À gagner à la fin de cet article : 2 paniers pour réaliser votre diner avec Moi Chef !

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L’Hôtel Square Louvois : « Comme à la maison »

Si l’expression  » Comme à la maison » s’applique à un grand nombre de restaurants traditionnels, elle définit à la perfection l’Hôtel Square Louvois, venu se niché depuis fin juillet au coeur du 2ème arrondissement de la Capitale.
J’ai eu le plaisir d’y passer la nuit et vous raconte cette délicieuse expérience !
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Le premier festival Street Food 100% Bio arrive à Paris !

Pour attaquer la rentrée de la meilleure des façons, quoi de mieux qu’un festival de Street Food mais attention, 100% Bio, 100% Bon ! Du 10 au 12 Septembre 2016, rendez-vous à La Clairière de Longchamp dans le 16ème arrondissement de Paris, pour le Foodamour Festival, la toute première édition !

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Comment réaliser un bon welsh ? La recette en vidéo ici !

Plat traditionnel du Nord de la France et des Flandres, le Welsh ou Welch est un incontournable de la gastronomie nordiste, dégusté par tous les habitants de la région Nord. Pour faire plaisir aux Ch’tis ou amis Belges que vous recevez, voici une recette facile de Welsh du restaurant l’Edito à reproduire et à goûter sans modération !

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INFLUENCES, l’exposition éphémère 100% chocolat à Paris !

VALRHONA présente : INFLUENCES, une exposition éphémère 100% chocolat qui s’installera à Paris au 1er trimestre 2017 avant de s’envoler pour New York et Tokyo. À vos agenda amis gourmands et gourmets ! Continue reading

Pokémon Go jusqu’au restaurant !

Le phénomène mondial Pokémon Go vient d’envahir notre cher Pays ! Arrivé officiellement à Paris le 21 Juillet 2016 et déjà utilisé par de nombreux astucieux geeks, il ne sera pas rare de voir surgir au restaurant de multiples Pokémon ! On finira tous au resto avec Pokémon Go !

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Pourquoi manger dans un restaurant thaïlandais sous 35 degrés ?

Avec la chaleur de ces derniers jours… Que manger, quoi faire ? A part aller à la plage ou dans un parc pour attraper des coups de soleil, nous vous expliquons pourquoi aller manger dans un restaurant thaïlandais sous 35 degrés est la bonne solution à privilégier !

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