Général

Tout , tout , tout , vous saurez tout sur l'univers de la gastronomie et de la restauration dans cette rubrique ! HotelRestoVisio revient sur les faits marquants et les événements qui marquent le monde la gastronomique quotidiennement !
Recette en vidéo : Tartare fraicheur du restaurant l’Edito

Avec le retour des beaux-jours le chef du restaurant l’Edito vous a concocté une recette 110% fraicheur à préparer pour vos invités lors de vos apéros d’été ! Pleine de saveurs, de fruits et de couleurs, celles-ci ravira vos convives dans aucun doute ! Découvrez la recette du Tartare fraicheur ! A reproduire et à consommer sans modération !

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Recette en vidéo : Daurade Royale du restaurant l’Edito

Et si vous impressionniez vos invités en cuisinant la Daurade, un poisson très apprécié des chefs des restaurants ? Le Chef du restaurant l’Edito a réalisé pour vous la recette de la Daurade Royale ! Découvrez tous les ingrédients et toutes les étapes en vidéo pour réaliser cette délicieuse recette !

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Vous êtes cordialement invité à la Cafète Nationale du Fooding !

EXCLU !

Le Fooding relance le mercredi 13 juillet sa Cafète Nationale ! Stoppée il y a deux ans pour diverses raisons, le Fooding remet le couvert et invite les gourmands et gourmets au Pavillon Puebla à une fête de village remise au goût du jour où la cuisine populaire et la cuisine de rue seront mises à l’honneur !
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Le chou, légume étoilé et partenaire santé !

Retrouvez A La Carte cette semaine un légume qui fait tout, le chou ! Chou vert, chou blanc, chou-fleur ou encore chou-rave, il existe sous plusieurs formes. Pour accompagner viandes ou poissons, en choucroute ou farci, découvrez-le au Menu de nos restaurants conviviaux préférés !

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EAT ME, des matelas transformés en aliments géants à Paris !

On peut trouver de nombreuses choses surprenantes dans Paris ! Cette fois-ci,  découvrez le projet food-ingue « EAT ME » d’une street artiste parsienne ingénieuse. Cette artiste française, Lor-K, transforme des vieux matelas trouvés dans la rue en aliments géants colorés, disposés un peu partout sur les trottoirs de la capitale. Parts de pizza, sushis, gaufres, pâtisseries et bien d’autres créations gourmandes sont en ce moment même dans Paris. On adore !

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Où inviter Papa à déjeuner ?

Après la Fête des Mères, place à la Fête des Pères ! Il n’y a pas mieux qu’un bon moment au restaurant pour retrouver son cher papa autour d’un délicieux repas, parler du bon vieux temps et boire du bon vin. On sait tous que nos paternels aiment déguster de bons spiritueux dans de bons restaurants conviviaux, HotelRestoVisio vous a donc sélectionné spécialement pour l’occasion des restaurants bars et caves à vin qui raviront ses papilles !

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La boulangerie du chef Thierry Marx ouvre à Paris !

Avis aux gastronomes et fans inconsidérés du grand chef Thierry Marx ! Le 14 Juin, dans le 8ème arrondissement de Paris, on vous donne rendez-vous pour l’ouverture de ce nouvel établissement. Œuvrant dans le fabuleux palace parisien Le Mandarin Oriental, Thierry Marx vous proposera à cette nouvelle adresse de délicieuses pâtisseries et des sandwichs revisités format « breadmakis »!

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La sélec’ des bons bistrots où il fait chaud !

Pluie, grèves, manifestations, inondations… Il est temps de se retrouver au resto! Dans le patrimoine culinaire français on retrouve sans hésiter nos fabuleux bistrots. HotelRestoVisio vous présente une sélection de brasseries et bistrots où il fait bon de s’y retrouver pour déguster des repas gastronomiques, originaux, savoureux et surtout chaleureux aux quatre coins de notre bien aimée France.

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Pic et Piège s’unissent en cuisine pour les Restos du Cœur !

Tous deux originaires de cette belle région, les chefs Anne-Sophie Pic et Jean-François Piège seront à Valence pour un dîner à 4 mains inoubliable le 6 juin prochain au profit des Restos du Cœur. Le temps d’une soirée, participez à un dîner d’exception pour une association pleine de cœur !

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Le pamplemousse, partenaire minceur et santé !

Retrouvez A La Carte cette semaine le roi des agrumes, le pamplemousse ! Fruit au parfum délicieux et nombreuses vertus, découvrez-le au Menu de nos restaurants conviviaux préférés ! Les chefs le subliment dans des entrées, plats ou desserts aussi acidulés que gourmands !

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Le 10, 11 et 12 Juin, rendez-vous aux Etoiles de Mougins !

Né en 2006 en hommage à Roger Vergé, le chef emblématique du restaurant gastronomique Le Moulin de Mougins, Les Etoiles de Mougins, Festival international de la Gastronomie revient cette année pour sa 11ème édition. Le 10, 11 et 12 juin retrouvez plus de 120 chefs dans le somptueux village de Mougins pour vivre un voyage culinaire des plus incroyables… Chaud devant, Thierry Marx vous fera l’honneur d’être au rendez-vous !

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Pour la Fête des Mamans, emmenez-la au restaurant !

Comme chaque année, célébrez la Fête des Mères ! Faites vivre à votre tendre maman une expérience unique en l’invitant au restaurant ! Pour vous faciliter la recherche d’un cadeau spécial , nous vous proposons une sélection de restaurants où votre chère maman pourra déguster un Menu d’exception spécialement cuisiné pour l’occasion !

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