Lancée en Octobre 2012 durant la Semaine du Goût par la chaîne franco-allemande Arte, l’émission « Le Bonheur est dans l’Assiette » a fait son grand retour hier soir à 17h45. Le choix de la date est tout sauf un hasard, planifié en pleine Semaine du Goût !
Nouvelle saison, nouveau jeu sur HotelRestoVisio !
Après nous avoir confié vos pêchés mignons et dévoilé quelles étaient vos vacances idéales, montrez-nous ce que vous avez dans le ventre en vous révélant expert en matière de gastronomie !
Rendez-vous dès la semaine prochaine pour une nouvelle édition de la Semaine du goût partout en France et à l’étranger !
Pendant une semaine, du 13 au 19 octobre, le goût est mis à l’honneur par les Chefs et les professionnels de la restauration.
#chef, #elJefe, #foodtruck #twitter, #vine, #retweet, #cuisine, #famille, sont les hashtags qui résument le film #Chef de Jon Favreau dont la sortie en salle est prévue le mercredi 29 octobre.
» Et vous, Samedi soir, tu fais quoi ? «
Pour sa 13ème édition, Les Nuits Blanches sont de retour ce Samedi 4 Octobre . Vous pourrez arpenter les rues au rythme du street-art contemporain et prendre part à la traditionnelle Grande Randonnée Artistique dans les différents arrondissements de la capitale !
Ah Paris …
Ces cinq lettres qui font rêver le monde entier. Cette ville historique devenue légendaire par son histoire, sa culture, son patrimoine… Cette capitale mondiale du luxe et de la mode, ou les plus grands créateurs y ont fait leur début.
Depuis plusieurs années, la culture de la nourriture asiatique a envahi nos assiettes et nos rues.
La raison de cela ?
Le retour au premier plan, à travers un plat, de la culture et cuisine vietnamienne : le Bo Bun !
Que se cache-t-il derrière ce nom Vietnamien ?
Les feuilles jaunissent, tombent des arbres, écharpes, vestes, botte de pluie sont de sortie, le ciel est gris … Aucun doute c’est le retour de l’automne !
Pour les chefs des restaurants, c’est l’occasion de changer leurs cartes et menus et de proposer à leurs clients des recettes à base de produits de saison et du terroir !
Hier, lors de la 28ème édition des Trophées Le Chef 2014, le chef de l’année a été désigné par ses pairs.
Succède alors à Anne Sophie Pic, Eric Fréchon et Arnaud Donckele le dernier en date, Arnaud Lallement, chef de l’Assiette Champenoise à Tinqueux.
Dans la peau d’un chef et de sa brigade…
La date de diffusion reste encore incertaine mais il semblerait que France 2 se lance dans la gastronomie !
Avec le feuilleton culinaire innovant « Chef », France 2 décide de casser les codes de la télé-réalité autour de la cuisine de plus en plus difficile à digérer après des dizaines de saisons.
Ce week-end, posez vos valises au Palais de l’Elysée ! Non vous ne rêvez pas, il vous sera bien possible de vous rendre dans ce monument incontournable de l’Histoire française. La raison ? Les journées du patrimoine font leur grand retour du Samedi 20 au Dimanche 21 Septembre 2014.
Comme chaque année, des lieux et bâtiments qui ont forgé l’Histoire de la France seront ouverts à des visites pour nous permettre d’en apprendre plus sur notre culture. Cependant, certains monuments d’un autre genre, ouvert toute l’année, ne seront pas mis en avant … Un peu honteux non ? Allons remédier à ça !
Ce n’est plus un secret pour quiconque : L’univers de la restauration rapide et de la vente à emporter prend progressivement une place importante dans le monde de la restauration.
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