Général

Tout , tout , tout , vous saurez tout sur l'univers de la gastronomie et de la restauration dans cette rubrique ! HotelRestoVisio revient sur les faits marquants et les événements qui marquent le monde la gastronomique quotidiennement !
Recette au feu de bois !

Aujourd’hui, parlons au coin du feu ! Oui c’est l’hiver, pas besoin de vous le dire, vous le portez déjà assez bien : bonnet, gant, manteau, fourrure pour certains et panoplie de ski pour d’autres ! Mais l’hiver ce n’est pas qu’un tas d’habit enfilé machinalement, c’est aussi une ambiance chaleureuse, a partager entre amis, avec la famille ou en amoureux, au coin d’une cheminée.

Et l’hiver c’est aussi l’occasion de préparer de bons petits plats au feu de bois ! C’est pourquoi, cette semaine Hotelrestovisio, a décidé de vous livrer une de ses recettes les plus gourmandes, spéciales feu de bois !
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La journée détox type d’HotelRestoVisio !

En ce moment, tout le monde parle de la détox, mais comment doit-elle s’organiser ? Que doit-on manger ? A quel moment de la journée ? Hotelrestovisio vous dévoile tout ce qu’il faut savoir sur la journée type détox !

BikurimS

Prêt à noter ?

Au lever :

1 grand verre d’eau tiède avec du citron.

Au petit-déjeuner :

2 kiwis ou 1 moitié de pamplemousse (et sans ajouter de sucre) ou 2 tranches d’ananas (n’oubliez pas que les bienfaits se trouvent surtout dans la tige !)

1 yaourt au soja

1 thé vert.
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Ma journée détox en 5 aliments

Aujourd’hui devenez des gourmands responsables ! Je vous propose de délaisser un court moment votre gourmandise, pour laisser place à la détox !

Penchons-nous sur une cuisine un peu moins voluptueuse, mais qui n’en est pas moins succulente. Pourquoi ? Pour bien commencer l’année, et après les fêtes, il est bon de faire le vide et de prendre soin de soi ! Oubliez le foie gras, le saumon fumé, les bouchées à la reine de belle-maman,  et pensez DETOX !

 

5 aliments pour une détox réussie : la liste n’est pas exhaustive, « on va pas faire rentrer tout le potager de mamie hein ! »
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Recette de la galette des rois

Aujourd’hui mes chers lecteurs, vous allez découvrir notre recette de la galette des rois ! Je vous l’accorde, chez HotelRestoVisio, nous sommes bien trop gourmands : Noël,  Saint-Sylvestre, Épiphanie… La gourmandise est mise à l’honneur toute l’année ! Et ce n’est pas aujourd’hui qu’il faut s’en priver ! Alors à vos tabliers ! À vos pâtes ! Il est grand temps de préparer une bonne galette des rois !

 

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées

125g d’amandes en poudre

125g de sucre en poudre
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