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La restauration est un secteur caractérisé par une rude concurrence. Les établissements d’une même zone géographique rivalisent pour attirer l’attention des clients. Il devient alors important de vous démarquer afin de construire une clientèle fidèle sur le long terme. Vous devez accroître votre visibilité en ayant recours à des actions marketings efficaces pour garantir la pérennité de votre établissement. Cela permet non seulement d’attirer de nouveaux clients, mais aussi de fidéliser les anciens et de vous imposer comme un leader de la restauration dans votre ville. Découvrez ici des stratégies adaptées aux tendances actuelles pour faire rayonner l’image de votre restaurant et booster sa visibilité.
Créez un site web personnalisé
Le numérique a révolutionné tous les secteurs d’activés, dont celui de la restauration. Il a complètement changé les habitudes de recherche et de satisfaction des consommateurs. Par conséquent, vous devez optimiser votre présence sur internet pour attirer de nouveaux clients. Cela passe inéluctablement par la création d’un site web attrayant et fonctionnel. Votre site doit présenter un design captivant tout en étant facile à naviguer. Il doit être compatible avec les appareils mobiles, car plusieurs utilisateurs consultent internet depuis leur téléphone. En ce qui concerne les fonctionnalités, vous devez y intégrer votre menu. Dédiez une page aux différents plats proposés avec des photos et des descriptions intéressantes.
Indiquez vos coordonnées et vos horaires et, si possible, mettez en place un système de réservation en ligne. Vous pouvez également prévoir une section pour les témoignages clients afin de renforcer la crédibilité de votre restaurant.
Optimisez votre référencement local et utilisez les réseaux sociaux
Il est important de travailler votre référencement grâce à des stratégies concrètes pour capter l’attention des clients potentiels dans votre zone géographique. Il vous permet d’être trouvé rapidement par ceux qui cherchent un restaurant à proximité. Pour ce faire, inscrivez votre établissement sur Google My Business afin de fournir un maximum d’informations aux internautes.
Indiquez clairement votre adresse, vos horaires d’ouverture et de fermeture ainsi que vos numéros de téléphone. Ces données doivent être directement accessibles dans les résultats de recherche. Ajoutez des photos et faites régulièrement des mises à jour régulières, que ce soit en termes de promotions ou d’événements.
En ce qui concerne les réseaux sociaux, soyez actif sur les plus utilisés, à savoir Instagram, Facebook, TikTok, etc. Ce sont de puissants outils pour toucher un large public à partir d’un moindre investissement. Ils vous permettent de créer et entretenir votre communauté qui pourra augmenter votre visibilité. Vous devez y publier régulièrement les photos de vos plats et de l’ambiance de votre restaurant.
Servez-vous des stories ou des réels pour montrer votre processus de préparation des repas. Accordez des interviews à vos chefs ou présentez les coulisses de votre établissement. Ne manquez surtout pas d’interagir avec vos abonnés en répondant à leurs commentaires, en organisant des jeux concours ou en partageant leurs publications vous concernant. Vous pouvez aussi créer des partenariats avec des influenceurs locaux pour qu’ils recommandent votre restaurant à leurs audiences.
Proposez une expérience unique
La personnalisation de l’expérience proposée par votre restaurant vous permet de vous distinguer de la concurrence. Elle doit être unique de sorte à inciter les clients à revenir et à parler de vous autour d’eux. Pensez à organiser des événements réguliers pour créer un véritable engouement autour de votre restaurant.
Il peut s’agir de soirées à thème (cuisine italienne, tapas, soirée jazz…) ou des ateliers de cuisine ou de dégustation. Dans la mesure du possible, invitez des artistes ou des groupes musicaux pour égayer davantage vos clients. Apportez un soin particulier à chaque événement afin d’attirer du monde, mais aussi de générer du contenu que vous pourrez partager sur les réseaux sociaux.
La mise en place d’un programme de fidélité est aussi recommandée pour encourager vos clients à revenir régulièrement. Proposez des réductions sur leur consommation ou des plats gratuits après un certain nombre de visites. Vous pouvez même prévoir des offres spéciales pour les membres du programme en guise de récompense pour les transformer en ambassadeurs de votre établissement.
Sollicitez des partenaires locaux
Vous pouvez établir des partenariats avec d’autres entreprises locales qui évoluent dans des domaines annexes à la restauration pour booster votre visibilité. Sollicitez par exemple les hôtels voisins et entendez-vous pour proposer des promotions ou des offres spéciales aux clients qu’ils enverront vers vous. Vous pouvez également collaborer avec les producteurs ou les commerces de proximité. Proposez leurs produits dans vos plats pour créer une dynamique locale. Pourquoi ne pas participer ou sponsoriser des événements communautaires dans votre entourage ? Cela permet d’accroître votre visibilité tout en montrant votre implication dans la vie locale.
D’un autre côté, il est conseillé de travailler avec des plateformes de réservation. Elles vous permettent de capter de nouveaux clients qui cherchent un restaurant à réserver rapidement. Collaborez aussi avec des services de livraison pour augmenter considérablement votre visibilité. Cela est particulièrement bénéfique dans les zones urbaines où les clients privilégient la commodité de la commande à emporter.
Encouragez vos clients à donner leurs avis
Les avis clients ont un impact considérable sur la réputation d’un restaurant. Aujourd’hui, les consommateurs se fient aux retours d’autres personnes ayant eu recours à un même service avant de faire leur choix. N’hésitez donc pas à demander à vos clients satisfaits de laisser un commentaire sur les plateformes dédiées en ce qui concerne la qualité de vos services. Plus les avis sont positifs, plus vous renvoyez une image de qualité et de confiance, ce qui attire de nouveaux clients.
Pour ce faire, envoyez un rappel par e-mail après leur visite. Vous pouvez aussi offrir une petite incitation en échange d’un avis. Proposez par exemple un dessert gratuit ou une réduction sur leur prochaine commande. Plus important, répondez à tous les avis, qu’ils soient positifs ou négatifs, en faisant preuve de professionnalisme. Notez que des avis négatifs ne peuvent manquer, même avec un service impeccable. Ne les ignorez pas ! Répondez avec tact tout en promettant d’apporter les améliorations nécessaires. Cela montre que vous êtes réactif et soucieux de la satisfaction de votre clientèle.