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Le festival Foodstock fête ses 10 ans cette année ! Rendez-vous ce vendredi 12 mai, au Grand Rivage dans le 13ème arrondissement de Paris pour passer un superbe moment culinaire et musical ! Au programme, des bons plats préparés par de grands chefs cuisiniers et la présence d’artistes tels que Isaac Delusion, Papooz, Cléa Vincent ! Découvrez cet évènement qui fait « mâle » dans cet article et gagnez vos entrées !
C’est l’évènement à ne pas manquer le 12 mai ! Le festival Le Foodstock est de retour pour une nouvelle édition très gourmande et fêtera ses 10 ans avec un festin culinaire et sonore.
Le FoodStock, c’est quoi ?
Ce festival consiste à faire des veillées gastro-musicales associant chefs et musiciens stars pour des soirées à la belle étoile au coin du feu. Les plus grands chefs et musiciens y ont participé comme Benjamin Biolay, La Femme, Christophe, Brigitte, Amadou et Mariam, Camille, Keziah Jones, Gaetan Roussel ou encore Keren Ann. Pour cette nouvelle édition, c’est la scène française qui est à l’honneur avec Isaac Delusion en solo, Papooz et Cléa Vincent. Vous retrouvez au micro Joséphine Draï (de Joséphine Ose) et Quentin Margot (d’Eric et Quentin) en DJ set au mix grill.
Un thème qui fait « mâle »
Niveau cuisine, plusieurs stands seront sur place pour vous faire découvrir des nouvelles saveurs protéinées et testosteronées d’une cuisine masculine. Des chefs de grands restaurants Parisien vous présentent leurs meilleures recettes:
– La Saucisserie, par Thomas Brachet, Les Arlots : Saucisse d’amour et purée
– La Chinoiserie, par Edward Delling-Williams, Le Grand Bain : Tofu Général Tao
– La Barbaquerie, par Jeffrey Howard, Melt : Bun de Brisket et Coleslaw
– L’Haricoterie, par Frédéric Boucher, Gravity Bar : Chili con Carne
– La Crèmerie par Vrai, par Kaori Endo, Le Petit Keller : Fromage Blanc de Brebis, An (Pâte De Haricot Rouge), Fruits Rouges et Crumble au Matcha
Pas de champagne cette année !
Non au champagne, dîtes oui au boilermaker ! Ce nouvel art de trinquer, hérité de nos amis irlandais et australiens, adoptés par les résidents des faubourgs les plus cool du monde, méritait bien que l’un des meilleurs mixo de Paris, Michael Mas du Gravity Bar, se penche sur la question pour révéler au mieux tous les arômes. Il vous réalisera le James, son of a beer à la perfection à base de marinade d’érable, cacao, Xeres Pedro Ximenez, citron, Jameson Caskmates et bière fumée.
Pour la bonne cause:
L’entrée pour ce festival est de 40€ et comporte 3 concerts et une portion à chaque stand (5 stands food et 3 de boissons). Sachez que 5€ sur chaque entrée payante seront reversés au Centre d’accueil » Les Enfants du Congo Béthanie « .
Informations pratiques:
– date et horaire: vendredi 12 mai de 19h à 0h00
– lieu: Le Grand Rivage
– les chefs présents: Jeffrey Howard de Melt, Thomas Brachet des Arlots, Frédéric Boucher du Gravity bar, Edward Delling-Williams du Grand bain et Kahori Endo du Petit Keller pour Vrai
– les artistes : Isaac Delusion, Papooz et Cléa Vincent.
– le Tarif : 40 € (en partie reversé à l’association des Enfants Congo Béthanie)
Le jeu concours:
Pour cet occasion et jusqu’au 9 mai, HotelRestoVisio vous fait gagner 1×2 entrées !
Il vous suffit d’inscrire vos coordonnées pour participer au tirage au sort.
Bonne chance à tous !