Gagnez vos places pour le Salon de la Gastronomie d’Outre-Mer !

Envie de goûter aux saveurs d’Outre-Mer sans pour autant quitter l’Hexagone ? Le Salon de la Gastronomie d’Outre-Mer SAGASDOM est fait pour vous ! Cet évènement culinaire revient en effet cette année pour sa seconde édition du 12 au 15 février 2016 au Paris Event Center – Porte de la Villette. Pour l’occasion, Babette de Rozières, illustre chef cuisinier française, invite plus de 100 chefs, producteurs et artisans d’Outre-Mer à Paris pour un salon grand public sous le signe des cuisines exotique, antillaise et créole. HotelRestoVisio vous dévoile tout sur ce rendez-vous riche en saveurs …

Pour la Préservation et la Promotion du Patrimoine Culinaire des Outre-Mer !

Cette 2ème édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer s’inscrit tout naturellement dans la continuité d’une initiative inédite prise en 2014 par Babette De Rozières, chef cuisinier française d’origine guadeloupéenne : offrir aux Outre-Mer un événement qui permet de faire connaitre leur patrimoine gastronomique à sa juste valeur. Fort du succès rencontré lors de sa première édition, cet évènement revient avec pour objectif premier présenter les Outre-Mer au public régional, national mais aussi international, regroupant toutes les institutions ultramarines : Guadeloupe, Guyane, Martinique, Mayotte, Nouvelle Calédonie, Polynésie Française, Réunion, St-Martin, St-Barthelemy St-Pierre et Miquelon et Wallis et Futuna. Et pour le grand plaisir de vos papilles et de vos pupilles, il se tiendra cette année 12 au 15 février 2016 au Paris Event Center – Porte de la Villette … Vous n’aurez donc aucune excuse pour le rater !

Le SAGASDOM …  C’est tout un programme ! 

Contrairement à l’année précédente, la seconde édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer se déroulera sur 4 jours – les 12, 13, 14, et 15 février 2016 – sur une surface non pas de 3000 m2 mais de 8000 m2 afin de rendre l’espace plus agréable et fonctionnel … à tous point de vue ! Autres nouveautés de cette évènement culinaire haut en couleurs :

Création de deux prix pour récompenser les exposants : 
– Le prix « Création et Innovation » qui récompensera le produit ou le service le plus original proposé par un stand.
– Le prix du « Stand le plus Beau et le plus Attractif » qui récompensera, comme son nom l’indique, le stand le plus attrayant.

Création d’un espace dédié aux enfants dans lequel seront donnés de petits cours de cuisine adaptés.

Création d’un espace conférence avec différents ateliers nutrition, circuit grande distribution et conseils.

Et la marraine de cette 2ème édition n’est autre que … Anne-Sophie Pic – Chef cuisinier, maître restaurateur et propriétaire du restaurant gastronomique « La Maison Pic » à Valence.

 C’est tout nouveau … C’est cadeau ! 

** le tirage au sort aura lieu le 5 février 2016.