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Du 11 au 13 novembre 2016, retrouvez la 7 ème édition du salon l’Atelier Gourmand Chef&Saveur à Saint-Malo! Au programme, 3 jours d’animations et d’ateliers plus gourmands les uns que les autres ! Les meilleurs des chefs bretons viendront animer et concocter leurs plats préférés devant vous ! Découvrez le programme, les ateliers et les chefs présents pendant l’évènement !
Cuisiner mieux pour bien manger !
Tel est le slogan de l’Atelier Chef & Saveurs pour cette nouvelle édition !
Chefs & Saveurs est un salon qui a pour objectif de promouvoir les talents artisanaux et culinaires des vrais producteurs locaux & nationaux. L’édition de 2016 se tient à St Malo, du 11 au 13 novembre ! Un rassemblement 100% food avec le gratin des chefs bretons et des produits du terroir !
42 chefs de l’association Tables & Saveurs et des producteurs seront présents pour l’occasion et vous feront découvrir de bons produits du terroir ainsi que des nouvelles saveurs et recettes. Au programme, des animations culinaires, un marché, des conférences et des ateliers pratiques et interactifs pour pouvoir apprendre des astuces pour épater vos proches !
Au programme :
Dans un lieu unique de 2400m2, 3 belles journées vous attendent avec de nombreuses activités culinaires !
Les ateliers culinaires :
Une cuisine ouverte sera au coeur de ce salon ! Des chefs bretons animeront et vous livreront leurs plus grands secrets tout au long de la journée. Les produits et ingrédients utilisés pendant leurs prestations seront disponibles dans le salon. N’oubliez pas votre carnet pour noter les astuces !
Le marché des chefs :
Chaque chef a son petit producteur coup de coeur. Cet évènement est le moment idéal pour vous les présenter ! L’atelier Chefs & Saveurs met en place le « marché des chefs » , dans le grand hall, pour vous faire découvrir des producteurs locaux et leurs produits de très bonne qualité ! Nous vous conseillons de prendre votre plus grand panier !
Découvrez et mangez :
Si vous comptez y passer une bonne partie de votre journée, oubliez le sandwich, Chefs & Saveurs pense à tout ! Pour l’occasion, un restaurateur viendra sur place et vous proposer un menu digne des plus grandes tables, les vendredis et samedis midi !
Le brunch :
Le dimanche, c’est jour de brunch ! Retrouvez le dimanche 13 novembre, dés 11h, les chefs de Tables & Saveurs de Bretagne qui vous proposeront un brunch caritatif ! Un brunch gourmand où tous les bénéfices seront reversés à une association bretonne !
Des conférences :
Pendant ces trois journées, vous pourrez discuter et écouter des conférences d’experts culinaires ! Chefs, exposants ou encore partenaires, les experts ont répondu présents pour échanger sur des thèmes spécifiques à découvrir prochainement sur le site de l’Atelier Chefs & Saveurs !
De la magie au salon :
Si vos enfants sont de la partie, ils seront ravis de découvrir le magicien Siegffried Loew ! Installé à Londres mais nostalgique de la nourriture française, ce magicien sera au salon et vous montrera des tours de magies spectaculaires ainsi que de l’hypnose, du théâtre et de la danse ! Parfait pour passer un moment de détente !
Pour cette belle occasion, HotelRestoVisio en partenariat avec le salon, vous fait gagner de nombreux lots !
– 1 lot de 3 bouteilles de vins d’Alsace de la cave du viel Armand : 1 Gewurztraminer Cuvée du Vieil Armand, 1 Riesling Grand Cru Château Ollwiller , 1 Pinot Gris Grand Cru Ollwiller
– Pain d’épice et 6 pots de miels en 250g de Miellerie d’Huelgoat : 3 miel des monts d’arrée et 3 miell de sarrasin
– 1 lot de 6 bieres de 33cl de la brasserie artisanale Hydrophobie
– 2 bons de réductions de 25Euros à valoir sur le stand Riconneau Antoine
– 1 corbeille avec des sachets de thés et fleurs de thé de Thé d’Hier
– 3 bouteilles de blanc de noirs de Champagne Remy-Parisel
– 1 cidre brut médaillé argent + 1 jus de pomme médaillé d’or + 1 gelée de cidre, de Earl Huby – Cidre Vallée du Mel
– 1 bouteille de Gamaret du domaine Anne Marie Juillard
– 1 lot de 2 bouteilles du domaine de Cantaussel
– 1 bon de réduction de 20€ du maitre artisan chocolatier B. Laberge
– 1 lot de 3 bouteilles de Côtes de Nuits Village domaine Bougaud Bourgogne
– 2 tartinades aux choix et 1 douzaine au beurre traditionnelle de Chapeau L’escargot
– une ou deux de nos cuvées de champagne ( millésimé 2012 ) et rosé de saignée de Champagne Henin – Delouvin
– 1 coffret « des médailles pour vos fêtes » de LAGUILHON Foie Gras
– 1 lot de 3 bouteilles de Sancerre Domaine La Barbotaine du Domaine la Barbotaine
– 1 lot d’1 Muscat Sélection 2015 et 1 Riesling Cuvée Réservée 2015 du domaine Vincent Spannagel
Pour participer : CONCOURS ATELIER CHEFS ET SAVEURS