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Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands est arrivé … Et vous ne pourrez pas y échapper !
Une farandole de couleurs, de senteurs et de saveurs n’auront de cesse de vous envoûter lors de cet évènement, qui revient cette année à Paris pour sa 19ème édition (déjà!). HotelRestoVisio a eu la chance d’assister à la première journée de ce salon qui se tient à l’Espace de Champerret jusqu’au 7 Décembre …
Du Plaisir, que du plaisir … Et encore du Plaisir !
19 ans d’existence … Peu de salon gastronomique peuvent se venter d’une telle longévité! Créé en 1996, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands s’est en fait distingué au fil des années par la qualité de ses exposants, son ambiance pour le moins pétillante et sa façon de sans cesse se renouveler, devenant ainsi la référence pour tous les gourmets en quête de produits fins et d’excellence. Les maîtres artisans culinaires se réunissent en effet chaque année lors de cette manifestation gastronomique afin de présenter au grand public non seulement leurs nouveaux produits mais aussi les dernières tendances.
Cette année, ce sont plus de 150 producteurs d’épicerie fine qui seront présents pour épater et régaler les 400 000 visiteurs attendus. Les grandes nouveautés 2015 restent sans nul doute la présence de très nombreux food trucks ainsi l’organisation des championnats des cuisiniers amateurs de France … Une première! L’univers de la pâtisserie sera notamment mis à l’honneur, sous le parrainage de la Chef pâtissière (et finaliste de MasterChef 2011) Claire Verneil. Vous l’aurez compris, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de tous ceux et celles qui, à l’approche des fêtes de fin d’année, recherchent activement des cadeaux d’exception.
Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands … Notre Coup de coeur du moment!
HotelRestoVisio a eu la chance d’assister à la première journée d’exposition de ce salon d’exception … un R-É-G-A-L ! Et, petite confidence, on a pas du tout lésiné sur les dégustations (rire)
Voilà, rien pour vous, notre sélection des plus originaux voire insolites produits que nous avons déniché pour vous :
> Coup de coeur culinaire pour O Mà Gourmandises – L’oeuvre de toute une vie, celle du Chef Jean-Michel Querci, qui porté par l’héritage maternel et l’amour du goût, o eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse :
– Des huiles d’olives aux saveurs corses mais surtout de l’Huile d’Araignée de Mer ou de Langoustes Corses. À déguster sur des pâtes avec quelques copeaux de parmesan … Que du bonheur !
– Un Ketchup blanc aux oignons de Sisco et poivre Timut , se mariant parfaitement bien avec un hamburger de veau par exemple !
– Des cookies salés Figatelli et roquefort
– Une crème à tartiner à la noisette
> Nos papilles en voyage au Togo avec EdM confitures – Une gamme de confiture délicieusement savoureuse, aux notes exotiques : Fruits de la passion, mangue, Papaye et Vanille, ananas. De quoi mettre un peu de chaleur dans les repas de fêtes de fin d’année !
> Cape and Cape , Le Rooibos comme vous ne l’avez jamais vu ! Le Christmas Fireworks – Rooibos de Noël : Un festival de saveurs et un mélange de Vanille, cannelle, pomme, cardamome, clou de Girofle, raisin, pêche et gingembre, le tout enrobé dans un Packaging coloré conçu par un artiste africain
> Les Nicettes – Temple de la confiture de lait et des caramels. Une fabrication artisanale de caramels pour les plus gourmands : au chocolat, au café, au thé noir, aux pétales de rose ou encore aux oranges confites, et de confiture de lait : nature, au chocolat, au caramel beurre salé, aux noisettes ou encore à la noix de coco ! Au petit déjeuner, au déjeuner, au goûter et au diner (3 fois par jour a dit le docteur!)
> Woos – ses émulsions & mousses de fruits, sans oeufs, sans colorant et sans arômes ! 4 parfums à découvrir (ou redécouvrir) : Fraise, framboise, citron et passion pour accompagner vos recettes sucrées …
Plus d’information sur ce salon d’exception par ici Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands
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Bonne dégustation à tous !