Le Poivre … une épice qui vous veut du bien!

Envie de mettre un peu de piquant dans votre vie? HotelRestoVisio a la solution pour vous : Le Poivre … cette épice qui guérit! Des études ont en effet montré que cette épice avait de nombreuses vertus sur notre corps : digestive, anti-douleur, anti-rhume … et pour les plus coquins d’entre vous elle stimule la libido (caliente!).
Retrouvez donc A La Carte cette semaine toutes les plats « poivrés » de nos chefs adorés et laissez-vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets!

1. Restaurant Le Detroit – Calais

Plaisirs piquants au rendez-vous !

Notre dessert préféré : Terrine de Lotte au Poivre Vert
Le petit + : Des spécialités traditionnelles dans un restaurant semi-gastronomique!

2. Restaurant La Duchesse Anne – Saint-Malo

Ohé Ohé Matelors … Découvrez un pied-à-terre où jeter l’ancre!

Notre plat préféré : Châteaubriand poêlé sauce au poivre, et ses pommes allumettes maiso, 
Le petit + : Goûtez aux plaisirs culinaires malouins dans ce cadre contemporain!

3. Restaurant Le Compostelle – Lille

Et si cette année, vous partiez en pèlerinage culinaire au cœur du « vieux Lille » ?

Notre plat préféré : Ballottine de foie gras de canard, sel d’agrumes et poivre Timut, crumble d’épices
Le petit + : Une belle maison classée, ancien relais de la route de Saint Jacques de Compostelle et son architecture type Renaissance française.

4. Restaurant Le Boeuf sur le Toit – Paris

Et si on se faisait un Boeuf … oui mais sur le Toit !

Notre plat préféré : Saumon laqué, poêlée de courgettes et fenouil, coulis de poivron rouge au romarin 
Le petit + : Centre mondain des années 20 où les artistes, les écrivains, les musiciens et les couturiers se retrouvaient pour philosopher!