Le thé vert : à quel moment le consommer ?

Bon pour la digestion, pour le bien-être, mais également pour le métabolisme, le thé vert semble avoir 1001 qualités. Pour profiter pleinement de leurs intérêts, tout en évitant leurs possibles désagréments, il est néanmoins crucial de savoir le consommer au bon moment de la journée.

Connaître le thé vert pour mieux le consommer

À l’origine, le thé vert nous vient de Chine, mais aujourd’hui, il est produit dans de nombreuses régions du monde. Le matcha, le sensha ou le Mao Feng ne sont que quelques exemples de ses nombreuses variétés.

Origines et caractéristiques du thé vert

Le thé vert est un thé non fermenté et fabriqué à partir des feuilles et des bourgeons de la plante de thé Camellia sinensis. À la différence du thé noir, il est cuit juste après la cueillette des feuilles. Pour éviter la fermentation, on choisit, en effet, de le cuire à la vapeur ou même, de le faire griller. Ainsi, la couleur verte et naturelle de ses feuilles est préservée.

Celles et ceux qui aiment boire du thé vert louent cette boisson pour sa saveur très fraîche. Selon la variété et sa provenance, cette dernière peut cependant varier. Elle peut être tantôt plus sucrée, tantôt plus amère, mais se prêtera aussi bien à une dégustation chaude ou froide. Le thé vert s’associe très bien à d’autres ingrédients afin de créer d’autres saveurs et autant de belles découvertes gustatives.

Les vertus du thé vert

Le thé vert est à juste titre considéré comme une boisson aux multiples bienfaits pour la santé. Il est, en effet, riche en antioxydants, en polyphénols, mais également en vitamine C, B et E. Côtés minéraux, on note la présence de fluor, de zinc ou encore de potassium. Il permet de protéger le système immunitaire, de réguler la pression artérielle, peut contribuer à la santé dentaire et au bon fonctionnement du système nerveux.

À quel moment de la journée boire du thé vert ?

Vous aimez son goût léger et sa fraîcheur stimulante ? Découvrez à présent quels sont les moments de la journée à privilégier pour profiter parfaitement de tous les atouts du thé vert.

Boire votre thé vert le matin : l’énergie au rendez-vous !

Si vous n’aimez pas le goût du café, ou si vous préférez la légèreté du thé vert, vous avez tout intérêt à commencer votre journée avec une tasse de thé vert. Et pour cause : grâce à sa teneur en théine, il vous apportera l’énergie dont vous avez besoin ! Bonne nouvelle : ce boost a l’avantage d’être plus doux, mais également plus progressif et donc, plus durable que celui apporté par le café. En d’autres mots : vous en profiterez mieux, et plus longtemps.

Notre conseil : si vous souhaitez consommer du thé vert le matin pour vous réveiller et gagner en énergie, prenez garde à la variété de ce dernier. En effet, tous les thés verts n’ont pas forcément la même quantité de théine. Cette différence plus ou moins importante tient généralement de son mode de fabrication.

Boire votre thé vert à midi : une fausse bonne idée ?

Connaissant toutes les vertus du thé vert, vous pourriez éprouver l’envie de le consommer à midi, au moment du repas. Or, les études sont claires : le thé rend l’assimilation de certains nutriments moins efficace. Si vous souffrez de certaines carences ou si vous souhaitez tout simplement les éviter, essayez de ne pas boire de thé vert deux heures avant et deux heures après votre repas de midi. La médecine chinoise, comme certains naturopathes, conseillent d’ailleurs de ne consommer aucun liquide durant le temps des repas, pour des questions de digestion. À bon entendeur…

Notre conseil : s’il est préférable de consommer votre thé vert en dehors du moment des repas, il peut incarner une pause réconfortante et stimulante durant l’après-midi ! Rien ne vous empêche de le consommer un peu plus tard et ce, quelle que soit votre variété de prédilection.

Boire votre thé vert le soir : attention à la théine !

En fin de journée, il peut être tentant d’associer repos et thé vert. Or, attention : si vous êtes réceptif aux effets de la théine, votre boisson préférée pourrait entraîner certains troubles du sommeil. Il est important de consommer votre dernière tasse plusieurs heures avant le moment de votre coucher.

Notre conseil : si l’envie d’un thé vert se fait malgré tout sentir, n’hésitez pas à vous tourner vers les thés verts sans théine. S’ils sont, eux aussi, riches de leurs nombreux nutriments, ils ne vous empêcheront pas de rejoindre rapidement les bras de Morphée.

Le moment idéal pour boire votre thé vert n’existe pas. Il dépend en grande partie du type de thé vert que vous consommez, de vos habitudes de vie ou de vos attentes. Quelles que soient vos préférences en la matière, gardez en tête qu’il est conseillé de boire entre 3 et 5 tasses de thé vert par jour. Au-delà, certains effets secondaires peuvent, en effet, être rencontrés. Dernier conseil santé : pour le meilleur bien-être possible, faites avant tout le choix de thés verts de qualité ! Vous profiteriez ainsi d’autant mieux de leurs bienfaits nutritionnels, sans oublier les atouts gustatifs qui vont généralement de pair.