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« Raisin vert, raisin mûr, raisin sec, tout est changement pour devenir ce qui n’est pas encore.. »
Retrouvez A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons du Raisin de nos chefs adorés et laissez-vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets!
1. Restaurant La Casa Ernesto – Isle-Adam
Découvrez les quartiers généraux du Che au coeur du Val d’Oise !
Notre plat préféré : Riz au lait maison, raisin blond et chocolat!
Le petit + : Une traversée culinaire direction Cuba
2. Restaurant Fun Coquillages – Six-Four-Les-Plages
Let’s Have FUN!
Notre plat préféré : Queue de Langouste à la plancha flambée à l’armagnac et extraits de raisins
Le petit + : En salle, en terrasse face à la mer ou côté jardin vous n’aurez que l’embarras du choix!
3. Restaurant L’Amiral – Rennes
Tous à l’abordage!
Notre plat préféré : Carpaccio de St Jacques, tartare de légumes et raisins confits
Le petit + : Son décor contemporain, moderne et sobre à l’allure d’un paquebot chic !
4. Restaurant Castor Bellux- Dinard
Une véritable pierre précieuse culinaire !
Notre plat préféré : Repiette – Saumon fumé, cœur d’artichaut, pommes de terre en vinaigrette, tomates et raisins
Le petit + : Goûtez à plus de 40 ans d’histoire culinaire!