Cette semaine, c’est le fameux tiramisu qui est mis à l’honneur. De nombreux gourmets craquent pour ce dessert d’origine Italienne. Pour être plus original, le restaurant Tomate Cerise vous propose de cuisiner un tiramusi à la fraise et aux spéculos !! 😍 Recette à découvrir dans cet article.
Oui, vous avez bien lu ! Le restaurant le restaurant Tomate & Cerise vous propose de régaler toute votre famille ou vos invités grâce à un dessert très gourmand: le tiramisu aux fraises et aux spéculoos ! Très rapide à faire, il vous suffit de suivre les explications données dans la vidéo. Découvrez cette nouvelle recette vidéo filmée par notre boîte de production HRV Prod !
Tiramusi aux fraises et aux spéculos
Ingrédients
Prenez 4 belles fraises, découpez les en morceaux et mettez les dans un bol en attendant de faire le reste de la recette.
Etape 2:
Prenez un oeuf et séparez le jaune du blanc. Ajoutez-y 30 grammes de sucre. Mélangez le tout. Versez le résultat dans un bol.
Etape 3:
Prenez le blanc de l’oeuf. Mélangez au fouet et battre le blanc en neige. Ajoutez-y 40 grammes de mascarpone. Mélangez le tout. Une fois fait, ajoutez-y votre blanc en neige. Re-mélangez le tout délicatement.
Etape 4:
Prenez un récipient (comme un verre). Mettez d’abord vos fraises, ensuite la mascarpone mélangée. Prenez 4 spéculoos, trempez les dans du café pour les imbiber. Mettez les dessus. Rajoutez de la mascarpone et des morceaux de fraises. Une nouvelle « couche » de spéculooos (toujours avec du café) et de nouveau une couche de mascarpone. Pour finir, ajoutez du cacao en poudre, une fraise et un spéculoos.
Etape 5:
Bravoooo ! Tout est prêt ! Vous pouvez vous régaler. 😀
Vous voyez, c’est très rapide !! N’hésitez pas à nous faire parvenir vos créations sur notre page Facebook ! Bon appétit à tous.
Retrouvez toutes nos recettes vidéos pour encore plus de plaisirs gourmands ici: recettes vidéo !
Si cette recette vous a plu et vous avez envie de découvrir d’autres plats des restaurants Tomate & Cerise, réservez votre voyage ici !