Amateur et connaisseur, fin gourmet et gourmand assuré … Laissez-vous envoûter par la finesse de ce met! Qu’il soit sauvage ou d’élevage, l’élaboration du Caviar requiert une technicité et un savoir-faire ancestral. Alors qu’attendez-vous pour succomber à la subtilité de ses arômes et à la délicatesse de son parfum …
1. Restaurant Le Ciel de Paris – Paris
Laissez-vous envoûter … sous un ciel étoilé!
Notre entrée préférée : Caviar Alverta Royal Petrossian 30g
Le petit + : Une virée culinaire à 360°!
2. Restaurant Chez Pierre – Arcachon
Sur la plaaage ensoleillée … coquillages et crustacés!
Notre entrée préférée : Caviar Ébène du Moulin de la Cassadote 30g
Le petit + : La Terrasse vue sur la mer du Bassin D’Arcachon!
3. Restaurant La Jabotière – Royan
Ravir vos papilles … c’est une affaire de famille!
Notre entrée préférée : Caviar Eggxiting alverta royal 12g
Le petit + : Une cuisine de qualité en constante évolution au fil des saisons!
4. Restaurant Michel Chabran – Pont de L’Isère
Sur la route des plaisirs culinaires … à Pont-de-l’Isère!
Notre entrée préférée : Cuisses de grenouilles sautées, pommes de terre rattes écrasées au caviar Osciètre » Prestige «
Le petit + : Les saveurs audacieuses ou traditionnelles élaborées par Michel Chabran et son équipe!