Ingrédients frais, exotismes, fraîcheur, voila des adjectifs qui qualifient très bien la cuisine japonaise.
Cette semaine notre Selec’ vous propose des restaurants japonnais, tous plus authentiques les uns que les autres !
1. Restaurant Fufu – Bordeaux
Dans le vieux Bordeaux, rue Saint Remy, découvrez le restaurant japonais le Fufu ! Si vous voulez changer des sushis et autres maki, tout en restant dans la culture culinaire japonaise, ce restaurant est fait pour vous. La cuisine ici est traditionelle et tout est fabriqué sur place. Ainsi vous pourrez goûter à des plats traditionnels comme les ramen qui seront cuisinés devant vos yeux au restaurant le Fufu !
Notre plat favori : Donburi ebi fry: bol de riz avec des gamabas panées
On a aimé : La cuisine ouverte
Le petit + : La rapidité du service
2. Restaurant Eat Sushi – Villeneuve-d’Ascq
Voyagez au pays du soleil levant le temps d’un repas au restaurant Eat Sushi. La décoration est ici très originale puisqu’elle est aux couleurs du Japon. La cuisine vous fera voyager au moins autant que la décoration du restaurant. Très typique, l’originalité ici est de vous proposer une multitude de nouveaux sushis et maki, aux nom associés aux couleurs de leur enrobage, au restaurant Eat Sushi !
Notre plat favori : Maki Saumon, chèvre, aneth
On a aimé : La décoration du restaurant, dépaysante
Le petit + : Le menu Brunch !
3. Restaurant Enjoy Sushi – Marignane
Au cœur de la Provence, dans la ville de Marignane, découvrez le restaurant Enjoy Sushi ! Petite bouffée d’air japonaise, dans le sud de la France, faites voyager vos papilles ! Produits toujours frais et authentiques, les plats qui vous seront servis sont tous plus savoureux les uns que les autres. La décoration du restaurant finira de vous faire voyager. Pour ceux qui le désirent, vous pourrez vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail avec le restaurant Enjoy Sushi !
Notre plat favori : cali provençal : tataki de daurade, poivrons, courgettes, sauce moutarde à l’ancienne, huile d’olive, oignons
On a aimé : La livraison au travail ou au domicile
Le petit + : La réservation en ligne
4. Restaurant Nina Sushi – Levallois-Perret
Dans la ville de Levallois-Perret, en région parisienne, découvrez le restaurant Nina Sushi. Les plats qui vous sont servi dans l’établissement sont issus de la plus pure tradition japonaise, le tout, revisité façon Nina Sushi, pour le plus grand plaisir de vos yeux mais aussi de vos papilles, au restaurant Nina Sushi !
Notre plat favori : tartare Sunrise : dès de saumon, miel, pomme, avocat et mayonnaise
On a aimé : L’originalité des plats
Le petit + : Le service traiteur
5. Restaurant Su – Boulogne Billancourt
Dans l’ouest parisiens, au cœur de Boulogne-Billancourt, découvrez le restaurant Su et sa décoration renversante, pourtant simple mais efficace. Chaque tables a le droit à sa propre plancha et son propre chef ! La cuisine est traditionnelle et surprenante, la présentation des plats est des plus soigné ! Vous serez comblé au restaurant Su !
Notre plat favori : teppanyaki Coquilles Saint-Jacques
On a aimé : Les plats, très bien présentés
Le petit + : Une plancha et un chef par table