Les actualités gastronomiques d'HotelRestoVisio

Toutes les actualités de la gastronomie et de la restauration

Gagnez un voyage pour 2 personnes à Majorque au Club Marmara!

Que diriez-vous d’un Noël sous le soleil et les palmiers ?  HotelRestoVisio vous fait gagner 1 voyage pour 2 à Majorque, d’une durée de 8 jours et 7 nuits ! Partez vous réchauffer avec le N°1 mondial du voyage : TUI et le Club Marmara ! Découvrez cette île, le club et comment participer au jeu-concours dans cet article !
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Salon Saveurs : Nouvelle édition gastronomique du 2 au 5 décembre 2016 !

Pour tous les gourmands, épicuriens, curieux et amateurs de gastronomie, bonne nouvelle ! Le Salon Saveurs revient du 2 au 5 décembre 2016 !
Une nouvelle édition avec des animations toujours plus gourmandes, des dégustations, des producteurs toujours plus nombreux pour notre plus grand plaisir !
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La sélec’ : Découvrez la cuisine du monde dans les restaurants Bordelais !

Si vous avez envie de changer vos habitudes culinaires le temps d’une soirée ou pendant votre pause déjeuner, cette sélec est faite pour vous ! Dégustez des plats venus de Thaïlande, d’Inde, d’Italie ou encore de Tunisie dans les meilleurs restaurants de Bordeaux ! Vous (re)découvrirez de nouvelles saveurs, sûrement épicées, qui émerveilleront vos papilles !
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(V)IVRE : Cuisine haute couture pour le nouveau restaurant de Caroline Savoy

En plein coeur du 2ème arrondissement de Paris, au numéro 3 de la rue de la Michodière s’est installé il y a un peu plus d’un mois le nouveau restaurant de Caroline Savoy : (V)IVRE. Une délicieuse découverte tant pour les papilles que pour les pupilles que j’ai eu envie de vous partager juste ici.
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À la carte : craquez pour une bonne poire ( ou deux ! )

Découvrez cette semaine, à la carte, un des fruits préféré des français : la poire !
Un fruit qui se consomme toute l’année et qui apporte beaucoup de bienfaits sur notre corps. Découvrez-en un peu plus sur la poire: ses origines, ses variétés et les restaurants qui ont ce fruit à la carte !

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À pleines dents : le road-trip gastronomique de Gérard Depardieu et Laurent Audiot

Qui de mieux placé que le comédien Gérard Depardieu pour parler de gastronomie ? Découvrez la série documentaire À pleines dents diffusée par la chaine ARTE depuis le 02 novembre 2016. Tous les soirs de la semaine, vous retrouverez Gérard Depardieu ainsi que le chef Laurent Audiot parcourir l’Europe à la recherche des meilleurs produits du terroir !
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Thierry Marx ouvre son nouveau restaurant : L’Étoile du nord !

Après avoir ouvert sa boulangerie, le célèbre cuisinier Thierry Marx ouvre sa brasserie au coeur de la Gare du nord à Paris : L’Étoile du nord. Le chef veut apporter une touche artisanale dans cette gare , fréquentée par plus de 700.000 visiteurs chaque jour ! Un restaurant convivial qui vous proposera des plats à base de produits frais et de qualité avec des prix accessibles à tous !
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La sélec : Célébrez Halloween avec le potiron !

Toc, toc, toc ! Des bonbons ou un sort ? En octobre, c’est le retour d’Halloween ! Une fête qui réjouit les ventres des petits monstres gourmands ! Mais Halloween, c’est aussi le moment de pouvoir savourer un légume symbolique de cette fête : le potiron ! HotelRestoVisio vous en dit plus sur ce légume/fruit et vous a sélectionné des restaurants où vous pourrez le déguster !
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Alexandre Couillon: Cuisinier de l’année 2017 par Gault & Millau

Gault&Millau, le célèbre guide gastronomique français, vient d’élire Alexandre Couillon comme Chef Cuisiner de l’année 2017 ! Une très belle récompense pour un cuisinier passionné qui fait découvrir chaque jour de nouvelles saveurs à ses clients grâce à des plats exquis d’une incroyable qualité ! HotelRestoVisio vous propose de découvrir ce chef hors du commun et son histoire, son restaurant et ses récompenses à travers cet article ! Continue reading

Chacun fait : Un restaurant sans chagrin d’amour

« Chacun fait fait fait c’qui lui plait plait plait … »
Ces paroles vous rappellent quelque chose ? Évidemment ! Qui ne se souvient pas du tube du groupe Chagrin d’amour des années 80 ! Charlotte Trochu, elle, ne l’oubliera jamais. Fille de Jean-Pierre Trochu, chanteur du groupe, décédé en 1996, elle a souhaité rendre hommage à son père en ouvrant le restaurant Chacun fait dans le 19ème arrondissement de Paris. J’ai eu la chance de découvrir ce très joli bistrot aux notes musicales et vous raconte mon expérience !
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