Les actualités gastronomiques d'HotelRestoVisio

Toutes les actualités de la gastronomie et de la restauration

Action contre la faim lance le défi « Je Dej, Je donne » !

Ce vendredi 23 septembre, Action contre la faim lance un défi pour aider les personnes souffrant de sous-nutrition à bénéficier d’un traitement à base de pâte nutritionnelle pendant 4 semaines. Une très belle cause qu’HotelRestoVisio veut mettre en avant en vous expliquant comment y participer.

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TOP 5 DES RESTAURANTS LES PLUS INSOLITES DE BORDEAUX !

Envie de changer vos habitudes et découvrir des restaurants insolites dans la jolie ville de Bordeaux ? Pour vos soirées ou pour épater vos collègues, HotelRestoVisio vous a sélectionné 5 restaurants qui sauront vous surprendre grâce à leur originalité et leur ambiance au top !
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Eataly : Le concept mi-supermarché mi-restaurant arrive en France !

L’année 2018 s’annonce déjà comme une belle année grâce à la grande nouvelle italienne : Eataly débarque à Paris ! Avec un concept qui en a déjà convaincu plus d’uns, ce store mi-épicerie mi-restaurant était l’élément manquant à notre chère capitale. Si vous ne connaissez pas encore cette franchise, découvrez son ambiance et son concept grâce à l’expérience de Camille dans le Eataly de New-York !  Continue reading

Oktoberfest : La fête de la bière revient en France !

La célèbre fête allemande, connue pour son ambiance insolite et festive revient à Paris pour une 2 ème édition et débarque pour la première fois à Marseille dès le mois d’octobre. Un beau programme vous attend pendant une dizaine de jours où vous pouvez découvrir les joies de cet évènement allemand ! HotelRestoVisio vous dit tout !
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Tous au restaurant : Nouvelle édition, nouveaux restaurants partenaires !

Cette semaine, nous vous partageons une Sélec bien gourmande ! Le week-end de la Fête de la Gastronomie arrive à grand pas et c’est pour notre plus grand plaisir que Tous au Restaurant revient pour sa 7ème édition. HotelRestoVisio vous a sélectionné ses restaurants partenaires coup de coeur!

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Fête de la Gastronomie : Nos coups de coeur de cette édition !

La Fête nationale de la Gastronomie revient partout en France, du 23 au 25 septembre. pour sa 6ème année. Une nouvelle édition qui a pour thème : les cuisines populaires. Des événements sont organisés un peu partout dans l’hexagone, HotelRestoVisio vous en cite quelques-uns pour passer 3 jours de folies culinaires et vous fait gagner des balades gourmandes avec Widetrip et des livrets de recette à la fin de l’article !
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Nubé : Le restaurant qui casse les codes de la gastronomie

Une invitation au voyage. Cela pourrait parfaitement définir le délicieux moment que j’ai passé au restaurant Nubé, au coeur de l’Hôtel Marignan, il y a déjà 15 jours. Un restaurant à découvrir pour l’audace de la cuisine proposée par le chef Juan Arbelaez. Je vous raconte tout ici !
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PLATS DE RESISTANCE by LE FOODING : Faites la cuisine, pas la guerre !

Changer le monde grâce à la nourriture, c’est le concept mis en place par LeFooding qui organise l’évènement « Plats de Résistance » le samedi 24 septembre 2016. Une journée, sous le signe du partage et de la tolérance, qui réunit des chefs cuisiniers du monde entier qui vous concocteront des plats aux mille et une saveurs! HotelRestoVisio participe à cet événement mais vous dit déjà tout sur journée organisée par le Fooding !

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Carottes : Elles sont loin d’être cuites!

Retrouvez À La Carte cette semaine un légume qui égaye nos plats de tous les jours : la carotte!
De sa couleur orange, on remarque vite ce petit ingrédient qui donne goût à nos recettes. Dans nos cocktails, entrées, plats favoris, la carotte est de partout et surtout dans les menus de nos restaurants favoris.

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Recette en vidéo : Macaron au chocolat du restaurant l’Édito

Vous rêvez de réaliser de délicieux macarons mais la pâtisserie n’a jamais été votre point fort ? Avec la recette réalisée par le chef du restaurant l’Édito, impossible de ne pas réussir ce délicieux dessert. Prenez votre temps, les étapes de la recette sont parfaitement bien expliquées, et régalez vos invités !
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MoiChef : Cuisinez les plats des grands chef chez vous !

Dans la famille des start up de kits de cuisine à domicile, je voudrai… MOI CHEF ! Toute nouvelle sur le marché, la Start up est partenaire des plus grands chefs français et vous propose de réaliser un plat « étoilé » dans votre cuisine. À gagner à la fin de cet article : 2 paniers pour réaliser votre diner avec Moi Chef !

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L’Hôtel Square Louvois : « Comme à la maison »

Si l’expression  » Comme à la maison » s’applique à un grand nombre de restaurants traditionnels, elle définit à la perfection l’Hôtel Square Louvois, venu se niché depuis fin juillet au coeur du 2ème arrondissement de la Capitale.
J’ai eu le plaisir d’y passer la nuit et vous raconte cette délicieuse expérience !
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