Les actualités gastronomiques d'HotelRestoVisio

Toutes les actualités de la gastronomie et de la restauration

Une pomme chaque matin éloigne le médecin!

Les anglo-saxons ont un dicton fort connu : « An apple a day keeps the doctor away ».
Retrouvez donc A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons de la Pomme de nos chefs adorés et laissez vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets!

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Retour aux sources …

Envie de goûter au terroir français dans vos assiettes ?
Laissez-vous tenter par notre sélection des meilleurs restaurants proposant les produits frais de nos belles régions. Du Coq au Vin au Parmentier de Canard en passant par le Pavé de Saumon … vous n’aurez que l’embarras du choix!
Alors, qu’attendez-vous pour y succombez ?

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Quand les étoiles se rencontrent …

William Shakespeare a dit un jour “Ce sont les étoiles, les étoiles tout là-haut qui gouvernent notre existence”. Les étoiles que nous vous présentons aujourd’hui ont illuminé un parterre de grandes Toques Françaises et de presse gastronomique par leur créativité et leur finesse culinaire et cela à l’occasion du Diner des Grands Chefs.  

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Et Les grands gagnants du Concours sur la Fête de la Gastronomie sont …

Les gagnants pour les petits déjeuners Tables et Auberges de France sont : 

Patricia F (40), 
Emmanuelle P (11), 
Françoise P (38), 
Françoise H ( 44), 
Malou B (73),
Gisele (69)

Et pour les livres de recettes de chef :
Valérie C (53),
Yoann M (95),
Emile H (44),
Julie D (75),
Claire F (94),
Yamina C (27),
Jérôme C (33),
Alain C (57),
Bernard D (31),
Aurélie F (86),
Thibault T (71),
Anne M (32),
Esther S (92),
Benoit A (83),
Déborah H (03) !

Toutes les modalités vous seront communiquées par email !

Merci à tous,

 

 

Vous aussi … Succombez à la Bistromania!

A bas le « diététiquement » correct … Faîtes place au savoir-faire culinaire et découvrez les bonnes vieilles recettes d’antan dans notre sélection des meilleurs Bistrots du moment ! Ne dit-on pas que « Les choses les simples sont souvent les meilleures… » 

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Rendez-vous à … la Fromage Fashion Week

Vous qui pensiez que Mode, Gastronomie et Fromage ne pouvait pas faire bon ménage, laissez-nous vous présenter l’évènement qui aura lieu à Paris, le dimanche 27 Septembre 2015 : La Fromage Fashion Week. Et comme le dit ce vieil adage : « Le fromage constitue, avec le pain et le vin, la trinité de la table parisienne…« 

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Un Clic et … Tous au restaurant!

« Votre invité est notre invité »

Tel est le concept de l’opération Tous au Restaurant qui revient cette année pour une 6ème édition du 21 septembre au 4 octobre. Hotelrestovisio a décidé de vous faire découvrir cet évènement devenu incontournable et de vous livrer les secrets de cette réussite incontestable …

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Rapid Resto … C’est pour bientôt!

Rapid Resto est de retour … pour vous jouer de nouveaux tours!

Le rendez-vous essentiel pour les professionnels de la Vente à Emporter, du Snacking et de la Street Food se tiendra cette année les 16 et 17 septembre au Parc des Expositions de Paris, Porte de Versailles. Hotelrestovisio vous dit tout sur cet évènement devenu incontournable …

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Vous reprendriez bien un peu de caviar?

Amateur et connaisseur, fin gourmet et gourmand assuré … Laissez-vous envoûter par la finesse de ce met! Qu’il soit sauvage ou d’élevage, l’élaboration du Caviar requiert une technicité et un savoir-faire ancestral. Alors qu’attendez-vous pour succomber à la subtilité de ses arômes et à la délicatesse de son parfum …

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Un indien dans la ville …

« Chacun sa route … Chacun son chemin! » 
Envie d’une évasion culinaire digne de ce nom? Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants indiens et laissez-vous emporter par les différentes senteurs et saveurs … pour un pur moment de bonheur!

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Le Food Market de Paris , 2ème édition !

Rappelez-vous, c’était le 2 juillet dernier, sur le Boulevard de Belleville entre les stations de métro Ménilmontant et Couronnes. Le premier Food Market de Paris avait posé ses valises pendant 4h30 en pleine rue ! Pour ceux qui l’auraient manqué, le Food Market revient le Jeudi 24 septembre, même jour, même heure, même rue, pour ravir vos papilles.

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