Du 24 au 26 juin, à l’initiative de la ville de Paris, découvrez Les Heures Heureuses ! Avec l’arrivée de l’été, quoi de mieux que de profiter des jours les plus longs de l’année autour d’un verre et de quelques petites bouchées entre amis ? C’est ce que l’on vous propose ici même ! Continue reading
La courgette c’est bon et sain et on peut la cuisiner à toutes les sauces ! Cette semaine dans A La Carte, une selection de restaurants qui savent la mettre en valeur !
Par un beau dimanche ensoleillé, vous avez des envies de brunch, mais vous ne savez pas où aller ? Cette semaine dans La Selec’, nous vous avons sélectionné les meilleures adresses pour aller bruncher !
Décidément 2015 est résolument l’année de la gastronomie. C’est au tour de Netflix de sortir une série-documentaire qui aura pour thème central : la gastronomie. À travers le parcours de 6 chef(fe)s prodiges, dont le talent et l’envie du dépassement de soi les a menés là où ils en sont arrivés, découvrez cette nouvelle série gourmande.
Saviez-vous que seulement 20% des denrées alimentaires de nos supermarchés sont d’origine française ? Mais alors, d’où viennent les 80% restant ? C’est ce que votre équipe de chefs préféré est parti découvrir pour vous ! Continue reading
Cette année le célèbre guide Le Fooding fête ses 15 années d’existence. Quinze années durant lesquelles il n’a cessé d’encourager, de promouvoir et d’honorer les initiatives les plus originales comme il aime le dire. 15 ans qui vont être fêté de la plus digne des manières. Continue reading
Guy Savoy, un nom qui ne peut vous échapper. Chef triplement étoilé, ce pilier de la gastronomie française a fait le pari fou de déménager son établissement Éponyme, auparavant situé dans le 17e arrondissement à La Monnaie de Paris. Risqué, ambitieux, c’est un rendez-vous avec l’excellence qui vous attend. Continue reading
Dimanche 31 mai, ne l’oubliez pas, c’est la fête des mères. Pour cette occasion, certains de nos restaurateurs ont concocté un menu spécial pour cet événement, que nous vous présentons dans cette Selec’ consacré à cette fête si spéciale !
Fleur, kale, chinois, cavalier, frisé, palmé, rave rouge…Il existe une multitude de variétés de chou ! Il est à l’honneur cette semaine dans notre A La Carte !
Le restaurant l’Escient testé par la Rédac’! On vous dit tout !
Au mois de mai, nous avons rencontré Frédéric Montemont, chef du restaurant L’Estacade à Bordeaux ! Découvrez sa recette de Ravioles de foie gras et crème de cèpes en vidéo !
La très célèbre enseigne américaine Bruegger’s créée en 1983 aux Etats-Unis a débarqué à Paris en décembre 2014. Nous avons testé le concept, nous avons adoré, nous nous sommes régalé ! On vous dit tout !
Canada
Maroc