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13h. Une façade discrète, dans les tons bleus, j’entrevoie la brigade et le chef qui s’affairent en cuisine à travers la vitre et le rideau à moitié ouvert. Louis, c’est bien ici.
Lundi soir s’est déroulée la 20ème édition des Palmes de la restauration organisée par Leaders Club Paris, dénicheurs de nouveaux concepts innovants. On y était et on vous dit tout !
Amies Niçoises, amis Niçois, vous qui êtes sur Paris et qui avez le mal du pays (et pas assez de temps pour y retourner un weekend), quelques bonnes surprises vous attendent dans la boutique la plus prisée de Paris, j’ai nommée : Colette. Continue reading
Aussi délicieux dans nos desserts que dans nos plats principaux les plus insoupçonnés, le chocolat a sa place partout.
Cette semaine, découvrez le mariage du chocolat et de saveurs inédites à l’occasion des fêtes de Pâques !
Pâques approche à grands pas !
Pour cette occasion, certains restaurants ont décidé de vous proposer des menus spéciaux !
Découvrez cette semaine notre Selec’ consacrée aux menus « Spécial Pâques » !
Et si demain vous trouviez enfin le café qui vous va bien ? Pour faire de votre dégustation quotidienne un moment unique, la Brûlerie Caron ouvre sa première boutique à Paris entièrement dédiée à l’art du café. Histoire, ateliers, découvertes, dégustations, vous saurez tout sur le café ! Continue reading
Le Magazine Culin’R s’est retrouvé sur notre bureau.
On a trouvé l’article sur la génération Y et ses habitudes alimentaires très pertinent.
Petit topo :
La viande cuite c’est bien, mais on ne pense jamais assez à la viande crue. Découvrez cette semaine, notre SELEC’ consacrée aux tatares au couteau !
Des menus comme vous en aurez rarement mangé…
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Il est la star du matin et le remède du coup de barre post-déjeuner. Il est également prisé en cuisine. Journées du café les 27 et 28 mars oblige, découvrez une sélection de restaurants qui ont réussi à marier cuisine et café !
La révolution du Bagel est en marche ! Terminées les files d’attente à l’heure de votre pause déjeuner, l’Atelier du Bagel lance le tout premier site internet de commande et livraison de Bagel !
Lorsque l’on connait les chiffres du gaspillage alimentaire, on ne peut qu’encourager ce genre d’initiative.
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