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La nouvelle série “Chefs” très attendue sur France 2, a enfin commencé ce mercredi soir. Un lancement réussi puisque les deux premiers épisodes ont réuni plus de 4 millions de téléspectateurs.
Quels seront les restaurants de demain ?
Amorces de réponses avec les les travaux des étudiants en Master Management culinaire de l’Institut Paul Bocuse, relayées par le magazine Côz.
“Cuisinier du siècle”, “Pape de la Gastronomie”, “Le Maître Insatiable” voici quelques uns des surnoms et titres qualifiant Monsieur Paul Bocuse, témoignant de son talent et de son parcours hors du commun. Ce 11 février 2015, le chef soufflera sur sa 89ème bougie, et le moins que l’on puisse dire c’est qu’il est encore loin d’avoir raccroché son tablier.
Paris 17ème, 12h45 au 32 rue Legendre.
Nous poussons la porte et sommes tout d’un coup plongés dans un univers de brasserie d’antan. La salle du fond est bercée d’un halo de lumière qui nous transporte dans une autre époque.
Et si, à l’instar des clubs, les restaurants proposaient de payer un droit d’entrée, pour ensuite savourer pleinement sans se préoccuper des prix ? C’est le concept imaginé à Bordeaux par le Nama Restaurant.
Début d’une nouvelle semaine pour Dans la Peau d’un Chef. La quotidienne culinaire de France 2, présenté par le chef Christophe Michalak, aura pour but de transformer des amateurs de cuisines en commis de haut vol.
NON, la langoustine n’est pas simplement une grosse crevette ! Ce n’est d’ailleurs pas par hasard que l’on surnomme ce met « le homard de Norvège« . Appréciée des cuisiniers pour son goût délicieux et délicat, découvrez notre sélection des meilleures recettes !
L’émission culinaire culte de TF1, MasterChef fait son grand retour en 2015. Cette cinquième saison sera l’occasion de découvrir de nouveaux visages de la gastronomie française, notamment avec un tout nouveau jury !
Cuisinier OVNI, animateur délirant, Norbert accroche une nouvelle flèche à son arc en se lançant dans le One Man Show. Focus sur une année qui risque d’être mouvementée pour notre ancien chouchou de TopChef.
Invitation pour tous les gourmands ! Ce samedi 7 février à 15h, c’est un véritable spectacle gastronomique qui vous attend au centre commercial des 4 temps à la Défense ! Continue reading
Que se passe-t-il lorsque l’on associe l’un des hôtels les plus mythiques de la capitale, à un brillant créateur, chevalier dans l’ordre des arts et des lettres ?
Le Flower Pop Up Store ! Continue reading
C’est un immense honneur pour HotelRestoVisio de compter parmi nous de nouveaux restaurants étoilés. Aussi nous tenons à féliciter chaleureusement les trois établissements, dont le travail a été récompensé hier par le guide Michelin: L’Esprit de la Viollette, le Clair de la Plume et le restaurant Archange. S’il n’y avait qu’une seule leçon à tirer de ce résultat, ce serait que la cuisine est et restera un métier de passion.