La surprise du jour de notre Calendrier de l’Avent vous emmène au sein d’un univers merveilleux, ou tout enfant aurait rêvé d’être accompagné de Willy Wonka pour en découvrir tous les plaisirs : Le Chocolat !
Allez sans plus attendre au restaurant Omnia et préparez-vous à fondre de plaisir !
Au mois d’octobre, nous avons rencontré Frédéric Wattelier, chef du restaurant Bistrot 31, le premier restaurant mis en ligne sur HotelRestoVisio.
Fin d’année, rime avec déjeuner et diner business !
Pour demander une augmentation à votre boss, passer un déjeuner animé avec vos collègues ou pour inviter le créa à diner, découvrez notre Seléc’ de restaurants Business en France.
A vos fourchettes !
Qui ne rêve pas d’une bonne viande, tendre et croustillante à la fois cuite au feu de bois, juste poêlée ou simplement crue et assaisonnée?
Les pleurotes sont des champignons caractérisés par leur pied excentré qui se développent au printemps et de nouveau en automne. Les Chefs en raffolent et les subliment dans les assiettes de leur restaurant !
Invitée spéciale des repas de Noël, la coquille Saint Jacques est aussi la star des cartes des chefs de France. Un goût subtil, une chair tendre, elle se déguste poêlée, en sauce ou crue en tartare et carpaccio !
La Châtaigne est le fruit comestible du châtaignier . Longtemps la base de l’alimentation humaine dans plusieurs régions, la chataigne est aujourd’hui un ingrédient gastronomique que les plus grands chefs subliment et incorporent dans leurs préparations !
Ouvrons la nouvelle case de notre calendrier de l’Avent en ce Mercredi 10 Décembre et portons nous sur un produit de saison qui vient souvent se mêler dans les plats de Nöel : Les marrons et châtaignes !
Pour découvrir ces petites merveilles d’Automne, découvrez le restaurant 1802 à Besançon !
Pour cette neuvième journée du calendrier de l’Avent by HotelRestoVisio, découvrez une surprise sucrée qui pointe bien souvent le bout de son nez à l’approche de Noël : Les épices.
Rendez-vous au restaurant Bassanti dans le XIVè Arrondissement de Paris et préparez-vous à voyager !
Huitième jour du Calendrier de l’Avent by HotelRestoVisio. Aujourd’hui, place au « Diamant Noir » de la restauration : La truffe !
Joyau de la gastronomie, différente suivant les saisons et sa localisation, (re)découvrez ce produit dans une sauce, en fines tranches ou entier en aumônière.
7ème jour du calendrier de l’Avant by HotelRestoVisio ! La star du jour c’est le saumon !
Produit incontournable dans les préparations des fêtes de fin d’année, le saumon ,cru, fumé, cuit, en tartare ou en papillotes fait des heureux !
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