Les actualités gastronomiques d'HotelRestoVisio

Toutes les actualités de la gastronomie et de la restauration

Recette au feu de bois !

Aujourd’hui, parlons au coin du feu ! Oui c’est l’hiver, pas besoin de vous le dire, vous le portez déjà assez bien : bonnet, gant, manteau, fourrure pour certains et panoplie de ski pour d’autres ! Mais l’hiver ce n’est pas qu’un tas d’habit enfilé machinalement, c’est aussi une ambiance chaleureuse, a partager entre amis, avec la famille ou en amoureux, au coin d’une cheminée.

Et l’hiver c’est aussi l’occasion de préparer de bons petits plats au feu de bois ! C’est pourquoi, cette semaine Hotelrestovisio, a décidé de vous livrer une de ses recettes les plus gourmandes, spéciales feu de bois !
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La journée détox type d’HotelRestoVisio !

En ce moment, tout le monde parle de la détox, mais comment doit-elle s’organiser ? Que doit-on manger ? A quel moment de la journée ? Hotelrestovisio vous dévoile tout ce qu’il faut savoir sur la journée type détox !

BikurimS

Prêt à noter ?

Au lever :

1 grand verre d’eau tiède avec du citron.

Au petit-déjeuner :

2 kiwis ou 1 moitié de pamplemousse (et sans ajouter de sucre) ou 2 tranches d’ananas (n’oubliez pas que les bienfaits se trouvent surtout dans la tige !)

1 yaourt au soja

1 thé vert.
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Ma journée détox en 5 aliments

Aujourd’hui devenez des gourmands responsables ! Je vous propose de délaisser un court moment votre gourmandise, pour laisser place à la détox !

Penchons-nous sur une cuisine un peu moins voluptueuse, mais qui n’en est pas moins succulente. Pourquoi ? Pour bien commencer l’année, et après les fêtes, il est bon de faire le vide et de prendre soin de soi ! Oubliez le foie gras, le saumon fumé, les bouchées à la reine de belle-maman,  et pensez DETOX !

 

5 aliments pour une détox réussie : la liste n’est pas exhaustive, « on va pas faire rentrer tout le potager de mamie hein ! »
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Recette de la galette des rois

Aujourd’hui mes chers lecteurs, vous allez découvrir notre recette de la galette des rois ! Je vous l’accorde, chez HotelRestoVisio, nous sommes bien trop gourmands : Noël,  Saint-Sylvestre, Épiphanie… La gourmandise est mise à l’honneur toute l’année ! Et ce n’est pas aujourd’hui qu’il faut s’en priver ! Alors à vos tabliers ! À vos pâtes ! Il est grand temps de préparer une bonne galette des rois !

 

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées

125g d’amandes en poudre

125g de sucre en poudre
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Des bulles, des bulles et encore des bulles !

Tout d’abord, je tiens à souhaiter un très joyeux Noël à tous mes lecteurs ! Chose faite, je vais vous livrer un article sur le thème des cocktails au champagne. Pourquoi ? Parce que le champagne nous accompagne toujours dans nos célébrations, quelles soient gourmandes ou non. Parce que c’est aussi une bonne façon de poser sa dernière touche de l’année. Et surtout, parce que j’en raffole ! Alors mes chers lecteurs, aujourd’hui, je vous dis tous à vos verres ! Vous allez apprendre à faire, à servir et à siroter de bons cocktails !
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Gagnez un diner au restaurant pour deux personnes !

Aujourd’hui mes chers lecteurs, je vous ai concocté une petite surprise !

Oui je sais, vous êtes impatient ! Vous avez envie d’être à table, réunis en famille, à manger des doux mets de Noël et à siroter du bon vin, du bon champagne…Vous n’avez qu’une envie, que les aiguilles de votre pendule arrive à minuit, et de vous précipiter sous le sapin, pour enfin découvrir vos cadeaux…

Mais Noël est dans 7 jours, alors il va falloir s’armer de patience !

Chez HotelRestoVisio, le Père Noël est déjà passé rien que pour vous…  Avec tous les restaurants que nous lui offrons, c’est la moindre des choses !
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