Canada
Maroc
Dès aujourd’hui, c'est aussi l’équipe d’HotelRestoVisio Canadienne qui vous fera partager bons plans, meilleures adresses de restaurants, astuces de grands chefs et évènements insolites outre Atlantique !
Cette semaine, Camille, reporter gourmande vous propose un hommage à la cuisine d’Argentine.
Et pour ce premier billet, je vous propose un voyage en Argentine, à l’image de Montréal en lumières qui a dédié son édition 2013 à ce pays d’Amérique du Sud.
Tout d’abord, il faut savoir que la cuisine est un élément important de la culture Argentine.
Continue reading
2013 va une nouvelle fois être placé sous le signe de la gourmandise. Tous les gourmands de l’équipe HotelRestoVisio ont travaillé d’arrache pied pour vous concocter un petit florilège des émissions culinaires.
Concours Professionnels ou amateurs, sucré ou salé, dîner convivial ou concours de haute volée, savoureux moment de détente ou mission sauvetage périlleuse, il y en a aujourd’hui pour tous les goûts.
Suivez le guide, voilà de quoi vous mettre en appétit !
Test sous pression, reproduction de recettes, boîte mystère, test visuel ou encore dans le noir sont quelques épreuves proposées dans les deux plus grands concours culinaires télévisés
Continue reading
Rendez-vous à partir de dimanche pour célébrer l’année du Serpent d’eau !
Pour l’occasion toute la Chine débarque en France et garnit l’hexagone de couleurs !
La légende dit qu’un monstre chinois dévorait les êtres humains la veille du jour de l’an. Pour le faire fuir, chacun déposait un papier rouge sur lequel était écrit un vers, des torches étaient allumées et des pétards grondaient toute la nuit ! Les traditions sont toujours d’actualité et ce sont des feux d’artifice et des lanternes que l’on peut admirer chaque année lors de la célébration du Nouvel an chinois.
Continue reading
31 janvier : l'heure est venue de retirer la vidéo 100% délirante de nos voeux !
Mais ne vous inquiétez pas, on vous souhaite toujours de l'envie, du plaisir, de la folie, des caprices, de la magie, de la gourmandise, de la cuisine, du bonheur, de la gastronomie, des fous rires, des voyages, de la félicité, de l'émotion, de l'amour, des découvertes,de la passion, de la chance, de l'extase, de la sensualité et toujours +++ pour cette année 2013 et toutes les autres !
Continue reading
HotelRestoVisio lance son site mobile, nouvelle Version !
Mobinautes, vidéonautes, tablonautes, et autres « nautes », voici en exclusivité le nouveau site mobile d’HotelRestoVisio !
Vite, vite, c’est par ici : http://www.restovisio.com/mobile/!
Depuis des mois, l’Equipe d’HotelRestoVisio teste, crée, efface, debrief pour vous offrir un site compatible avec tous les smartphones et toutes les tablettes tactiles( Iphone, Ipad, Samsung, LG,…) ainsi qu’avec tous les navigateurs (Internet explorer, Chrome, Firefox, Safari) !
Continue reading
Depuis l'Antiquité, gourmets et gourmands apprécient la Truffe surnommée depuis plusieurs siècles le « diamant noir ».
HotelRestoVisio l'a trouvé dans de nombreux plats cuisinés par ses restaurateurs ! Avant de vous les présenter, voici quelques informations sur ce mythique « diamant noir »!
La Truffe est le résultat d'une fructification, d'une symbiose entre l'arbre et le champignon. A chaque Truffe son arbre ( Noisetier, Charme, Châtaigner )au pied duquel on la ramasse à une profondeur de 15 centimètres. . Elle est ramassée ( cavée) par des « rabasseurs » à l'aide de chiens truffiers, de cochons ou même par des mouches ! Les Scientifiques l'ont baptisé Tuber Melanosporum.
Continue reading
Aujourd’hui, HotelRestoVisio a décidé de vous faire partager sa gourmandise en vous proposant une recette simple, facile, rapide et ses déclinaisons !
En famille, entre amis ou en amoureux, voici une recette gourmande pour quatre personnes d’un Pavé de Saumon au thym.
Pour cela , munissez vous des ingrédients suivants :
4 pavés de filet de saumon de 150g chacun, laissez la peau !
4 brindilles de thym frais
2 cuillères à soupe de gros sel gris
2 cuillères à soupe d’huile d’olive .
Vous êtes fin prêt pour commencer votre préparation !
Continue reading