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Les actualités gastronomiques d'HotelRestoVisio

Toutes les actualités de la gastronomie et de la restauration

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Cuisinez comme un chef grâce aux paniers Les Commis !
9 janvier 2018 19 janvier 2018

Faire les courses vous fatigue ? Vous manquez d’idées pour cuisiner ? HotelRestoVisio vous présente Les Commis. Recevez des recettes en kits pour cuisiner chez vous en vous amusant ! Simples, originaux et délicieux, les repas gastronomiques des Commis vont vous régaler !

La tartiflette était le plat le plus recherché sur google en 2017, avec les commis cela va changer, vous allez apprendre à cuisiner de vrais repas gastronomiques ! Finis les conserves, Les Commis vous livre le nécessaire pour concocter de succulents plats de saisons. Citron, Clémentine, Céleri, Endives, Chou Rouge, Topinambour… Cuisinez des fruits et légumes de saison dont vous n’avez pas l’habitude !  Continue reading →

Fêtez Noël au Champagne avec New York Cocktail Box !
5 décembre 2017 4 janvier 2018

Les cocktails ? 🍹 Nous connaissons les plus connus comme le Mojito à base de Rhum, citron vert et feuilles de menthe fraîche ou encore le Blue Lagoon fait avec de la Vodka, du citron vert et du curaçao bleu. Les cocktails sans alcool comme le Rio ou le Bora Bora sont délicieux.  Il y a un choix innombrable de cocktails mais avouez-le, on reste souvent sur les classiques…  Grâce à notre nouvelle découverte vous allez pouvoir devenir chaque mois le maître des cocktails de votre bande d’amis !  😃

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Découvrez le salon Food Hotel Tech !
17 novembre 2017 17 novembre 2017

L’univers du digital dans l’hôtellerie et la restauration vous intéresse ? HotelRestoVisio a réussi à vous dégoter un code promo pour que vous puissiez y participer gratuitement ! Il suffit de vous connecter sur le site internet de Food Hotel Tech, de demander votre badge et de rentrer le code suivant : FHT2829 . Voilà vous pouvez désormais visiter le salon gratuitement ! Continue reading →

LE TEST DE LA RÉDAC: LE BONHEUR DE CHINE
29 septembre 2017 15 novembre 2017

Avez-vous déjà goûté à la vraie cuisine chinoise ? HotelRestoVisio a testé pour vous le restaurant Le Bonheur de Chine situé à Rueil Malmaison. Le temps d’une soirée, nous avons pu voyager et découvrir toutes les saveurs de la cuisine chinoise dans une ambiance chic et très agréable, représentative de ce beau pays. Nous vous parlons de cette expérience dans cet article. 

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FÊTE DE LA GASTRONOMIE : Quelques évènements à ne pas louper !
15 septembre 2017 15 novembre 2017

Pour sa 7ème édition, la fête de la gastronomie se déroulera les 22, 23 et 24 septembre prochains ! La thématique de cette année est « Au coeur du produit » ! Ce Thème proposera une réflexion sur le vivant, la biodiversité, mais aussi le savoir-faire. Cet évènement national et international sera parrainé par Stéphane Layani, Président  du Marché International de Rungis. Pour l’occasion de nombreux évènements sont mis en place. HotelRestoVisio vous en a sélectionné certains à ne surtout pas louper !

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8ème édition/ Tous au Restaurant !
8 septembre 2017 8 septembre 2017

Tous au Restaurant est l’évènement gastronomique le plus attendu et le plus populaire de la
rentrée ! Après les succès des 7 premières éditions, l’édition 2017 qui se déroulera du 18 septembre au 1er octobre s’annonce encore plus ambitieuse. HotelRestoVisio vous explique ce bon plan gourmand, ses nouveautés et comment saisir l’opportunité pour y participer ! Continue reading →

Recette en vidéo: tiramisu à la fraise et aux spéculoos par le restaurant Tomate & Cerise !
7 août 2017 11 août 2017

Cette semaine, c’est le fameux tiramisu qui est mis à l’honneur. De nombreux gourmets craquent pour ce dessert d’origine Italienne. Pour être plus original, le restaurant Tomate Cerise vous propose de cuisiner un tiramusi à la fraise et aux spéculos !! 😍 Recette à découvrir dans cet article.
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Recette en vidéo: rouget en écailles et sa purée de petits pois par le restaurant Chez Pierre !
2 août 2017 11 août 2017

C’est nouveau et c’est tout bon ! Le restaurant Chez Pierre vous régale une nouvelle fois avec une recette concoctée rien que pour vous: le rouget en écailles et sa purée de petits pois ! Vous savez tous les bienfaits du poisson et qu’il ne faut pas hésiter à en manger. C’est pourquoi, c’est la recette idéale et gourmande pour toute votre petite famille ou vos invités !
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