Né en 2006 en hommage à Roger Vergé, le chef emblématique du restaurant gastronomique Le Moulin de Mougins, Les Etoiles de Mougins, Festival international de la Gastronomie revient cette année pour sa 11ème édition. Le 10, 11 et 12 juin retrouvez plus de 120 chefs dans le somptueux village de Mougins pour vivre un voyage culinaire des plus incroyables… Chaud devant, Thierry Marx vous fera l’honneur d’être au rendez-vous !
La deuxième édition du Rallye Gourmand 7 Somewhere a sonné ! Fan de cuisine, gourmand d’un jour ou de toujours, une journée et une soirée d’exception sous le signe de l’amusement vous attendent à Paris. Le 28 mai, pendant 7 heures, participez à des challenges épicuriens mémorables ! HotelRestoVisio vous dit tout !
Vous qui cherchiez la meilleure huile d’olive pour sublimer vos plats, ne cherchez plus, HotelRestoVisio l’a trouvé pour vous.
Elle s’appelle KALIOS, elle est grecque et elle vous rendra addict grâce à la puissance de ses arômes.
Psssst , on vous fait gagner Un diner pour 2 personnes au restaurant Nubé de l’Hôtel Marignan, un coffret d’huiles d’olives Kalios et un coffret de miels du Péloponnèse à la fin de l’article !
Les chefs l’ont adopté, et vous ?
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Si un jour vous rêviez de pouvoir dîner sur la Grande Roue de Paris… C’est désormais possible! Le 19 mai 2016, rendez-vous place de la Concorde pour une nouvelle édition du concours Young Chef San Pellegrino 2016. Un dîner la tête dans les étoiles en perspective, puisque ce sont des chefs étoilés qui vous feront déguster leurs plats le temps d’une soirée…
Le retour du soleil et d’une impression d’été vous ont donné envie d’exotisme ce week-end? Pour faire face à la grisaille de ce début de semaine, voici une nouvelle recette en vidéo pleine de saveurs et de couleurs réalisée par le chef du restaurant le Chai 33, Cours Saint-Émilion à Paris. A faire et à refaire sans modération en seulement quelques minutes !
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La période estivale arrive à grand pas et l’envie de manger des fruits de mer aussi ! HotelRestoVisio vous propose une poignée de restaurants où vous pourrez déguster de délicieux fruits de mer ! Cuisinés à la perfection dans des recettes de chefs ou bien servis directement dans votre assiette, il y en aura pour tous les goûts ! Retrouvez cette semaine notre sélec’ des restaurants où déguster ces délicieux crustacés ! Continue reading
Avec les beaux-jours qui arrivent, quoi de mieux qu’une belle terrasse où se reposer, boire un verre ou déguster de savoureux plats ? HotelRestoVisio a sélectionné rien que pour vous, 5 terrasses où il est bon d’aller s’attabler. ! Retrouvez cette semaine notre sélec’ des terrasses à envahir !
Si vous rêviez de trouver des produits culinaires Corses qui subliment votre cuisine… Omà Gourmandises est fait pour vous ! Omà est le résultat du travail d’un chef, Jean Michel Querci, amoureux du goût, de la gastronomie et héritier d’un savoir-faire et d’une passion familiale, attaché aux produits de sa terre, l’Île de beauté ! Découvrez sans plus attendre ses produits et tentez de gagner des coffrets gourmands ici, rien que pour vous !
Parcequ’on en a jamais assez ! Nous vous parlions du Salon Gastronoma qui s’était déroulé à Cannes du 30 octobre au 2 Novembre 2015 … Et vous savez quoi ? Il est de retooour pour vous proposer de nouveaux tours ! Du 8 au 11 avril 2016, Salon Gastronoma déroulera le tapis rouge aux gourmets en quête de produits fins et d’excellence au Casino Palm Beach : un établissement classé monument historique depuis plus de 80 ans. Un cadre élégant au bord de la Méditerranée, et HotelRestoVisio vous dit tout !
La nourriture est publiée, likée et partagée avant d’être consommée …
Nous vous parlions il y a peu de la relation entre les français et leurs assiettes qui semble être en constante évolution voire même mutation … Mais prendre sa nourriture en photo pour allécher son monde sur Instagram serait-il has been ? Détrompez-vous ! La mode du « food-art » semble toujours le vent en poupe. Preuve en est : une nouvelle application dédiée à embellir nos assiettes vient même de voir le jour : Foodie, avec pour mission de transformer votre petite salade césar en véritable oeuvre d’art visuel …
L’Omnivore World Tour est de retooour … Pour vous proposer de nouveaux tours !
Passion, dégustation et délectation … Tels sont les termes qui pourraient parfaitement définir le l’Omnivore World Tour. Ce festival de renommée internationale revient en effet cette année pour non pas sa 9ème, pas sa 10ème … Mais bien sa 11ème édition du 6 au 8 mars 2016 à la Maison de la Mutualité à Paris. Et pour célébrer cette décennie de création, les plus grands maitres de l’art culinaire se réuniront pour des Démonstrations, des Fucking Dinners, des Duos de chefs et surtout une superbe soirée au Pavillon de l’Arsenal … Alors qu’attendez-vous pour y succomber ?
« La cuisine… Voilà un art qui crée du sens et du lien social. Voilà un art nécessaire à tous, voilà un art créatif et traditionnel. Voilà un art qui rassemble. Il est notre plus bel héritage et au cœur même des enjeux de demain … Qui plus est lorsque ce sont des femmes qui prennent les manettes des fourneaux ». C’est en ces termes que décrit Marie Sauce le Concours de la Cuillère d’Or 2016. Cette Auvergnate de coeur est venu aujourd’hui nous parler de son Association La Cuillère d’Or, qui vise à promouvoir les femmes dans l’ensemble des métiers de bouche, et surtout du retour tant attendu du Concours Gastronomique 100% Féminin : La Cuillère d’Or 2016 !
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