Qu’il soit long, basmati, complet ou encore thaïlandais, le Riz nous en fait voir de toutes les couleurs … et de toutes les formes! Retrouvez donc A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons de Riz de nos chefs adorés, et pour reprendre un ancien proverbe chinois « Ceux qui n’ont pas de bol … N’auront pas de riz! »
La rentrée! En voilà un terme qui en ferait fuir plus d’un … HotelRestoVisio a déniché pour vous dans La Selec’ les meilleures adresses pour faire de ce retour à la réalité un doux moment de plaisir! Ne dit-on pas que la vie est un éternel voyage? Partez donc en balade culinaire à la découverte des meilleurs restaurants de la rentrée!
Nina Berberova, célèbre romancière russe, a dit un jour : « Sans ambition, il n’y a pas de talent ». Cette citation sied parfaitement à Ali Dey Daly, jeune chef exécutif du Cosy Paris, dont la virtuosité n’a d’égal que la passion qu’il cultive pour son art : La cuisine gastronomique.
« Le travail acharné et l’extrême indigence triomphent de tout », voilà une citation qui pourrait parfaitement définir Margaux Grosman, jeune critique gastronomique, journaliste et coach en nutrition de 26 ans. Celle qui allie charme et élégance vient nous présenter aujourd’hui le fruit de son dur labeur et le secret de la réussite de son blog culinaire AMaSauce.
Après le véritable ras de marée suscité par Tinder sur la scène 2.0, faites place au nouveau venu : « Tender », la version culinaire de l’application de rencontres. Et si votre moitié se cachait derrière une recette de « Canard à l’Orange »…?
Dès aujourd’hui, c'est aussi l’équipe d’HotelRestoVisio Canadienne qui vous fera partager bons plans, meilleures adresses de restaurants, astuces de grands chefs et évènements insolites outre Atlantique !
Cette semaine, Camille, reporter gourmande vous propose un hommage à la cuisine d’Argentine.
Et pour ce premier billet, je vous propose un voyage en Argentine, à l’image de Montréal en lumières qui a dédié son édition 2013 à ce pays d’Amérique du Sud.
Tout d’abord, il faut savoir que la cuisine est un élément important de la culture Argentine.
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