|
| Solutions pros |
Le Blog d'HotelRestoVisio >

insolite

À la carte : découvrez le topinambour et la mandarine !
5 janvier 2017 17 mars 2017

Cette semaine, découvrez À la carte un ingrédient un peu particulier : le topinambour. Peu connu mais de plus en plus à la mode, le topinambour, aussi appelé l’artichaut de Jérusalem ou la poire de terre, s’adapte à tous types de sols et se cultive partout en France. Rouge ou commun, il en existe plusieurs variétés mais les plus communes restent celles-ci. On retrouve également le Violet de Rennes, le Rouge du Limousin et le topinambour fuseau. De quoi satisfaire les plus curieux, à la recherche de diverses saveurs !

Continue reading →

TOP 5 DES RESTAURANTS LES PLUS INSOLITES DE BORDEAUX !
19 septembre 2016 19 octobre 2016

Envie de changer vos habitudes et découvrir des restaurants insolites dans la jolie ville de Bordeaux ? Pour vos soirées ou pour épater vos collègues, HotelRestoVisio vous a sélectionné 5 restaurants qui sauront vous surprendre grâce à leur originalité et leur ambiance au top !
Continue reading →

Le premier restaurant à la cuisine 3D à Londres !
13 juillet 2016 13 juillet 2016

On retrouve à Londres de nombreux concepts de restaurants étonnants. Cette fois-ci, nous nous sommes penchés sur l’avenir et le premier restaurant équipé d’imprimantes 3D pour cuisiner ! Entre Foodtech et Newtech, nous voilà servis !

Continue reading →

La sélec’ des bons bistrots où il fait chaud !
6 juin 2016 6 juin 2016

Pluie, grèves, manifestations, inondations… Il est temps de se retrouver au resto! Dans le patrimoine culinaire français on retrouve sans hésiter nos fabuleux bistrots. HotelRestoVisio vous présente une sélection de brasseries et bistrots où il fait bon de s’y retrouver pour déguster des repas gastronomiques, originaux, savoureux et surtout chaleureux aux quatre coins de notre bien aimée France.

Continue reading →

Le Rallye 7 Somewhere, c’est ce week-end !
25 mai 2016 25 août 2016

La deuxième édition du Rallye Gourmand 7 Somewhere a sonné ! Fan de cuisine, gourmand d’un jour ou de toujours, une journée et une soirée d’exception sous le signe de l’amusement vous attendent à Paris.  Le 28 mai, pendant 7 heures, participez à des challenges épicuriens mémorables ! HotelRestoVisio vous dit tout !

Continue reading →

Rendez-vous à La Tablée, le premier restaurant de la Belle-Iloise !
18 mai 2016 18 mai 2016

Depuis quelques jours, la célèbre conserverie la Belle-Iloise, créée en 1932 à Quiberon, a ouvert son tout premier restaurant :  La Tablée ! En plein cœur de Nantes, ce nouveau restaurant convivial à ne pas manquer ravivera les papilles des grands amateurs de la marque ! Au menu, des recettes réalisées à partir de leurs fameuses conserves de poissons et de la convivialité !

Continue reading →

Dînez sur la Grande Roue de Paris !
11 mai 2016 11 mai 2016

Si un jour vous rêviez de pouvoir dîner sur la Grande Roue de Paris… C’est désormais possible! Le 19 mai 2016, rendez-vous place de la Concorde pour une nouvelle édition du  concours Young Chef San Pellegrino 2016. Un dîner la tête dans les étoiles en perspective, puisque ce sont des chefs étoilés qui vous feront déguster leurs plats le temps d’une soirée…

Continue reading →

Bunyadi, le restaurant où l’on mange nu !
27 avril 2016 20 mars 2017

Nous n’aurons décidément pas encore tout vu au niveau de la restauration ! Le premier restaurant où l’on peut manger nu va ouvrir très prochainement ses portes chez nos amis Londoniens ! Au menu : vous, tout nu, sans portable pour savourer une cuisine variée voire végétarienne ! Sacré mélange n’est-ce pas ? On vous dévoile tout sur le Bunyadi, un restaurant pas comme les autres !

Continue reading →

Raindrop Cake … La goutte d’eau gâteau !
22 avril 2016 24 mars 2017

L’été approche à grands pas ! Quoi de mieux que de vous faire découvrir une nouvelle tendance culinaire qui n’apporte pas de calories !? Considéré comme un gâteau, le Raindrop Cake est vraiment intriguant voir dérangeant (effectivement, nous n’avons pas l’habitude de manger du « transparent ») ! HotelRestoVisio vous raconte tout sur cette fantastique composition !

Continue reading →