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Gagnez vos places pour le Salon de la Gastronomie d’Outre-Mer !
27 janvier 2016 21 juillet 2016

Envie de goûter aux saveurs d’Outre-Mer sans pour autant quitter l’Hexagone ? Le Salon de la Gastronomie d’Outre-Mer SAGASDOM est fait pour vous ! Cet évènement culinaire revient en effet cette année pour sa seconde édition du 12 au 15 février 2016 au Paris Event Center – Porte de la Villette. Pour l’occasion, Babette de Rozières, illustre chef cuisinier française, invite plus de 100 chefs, producteurs et artisans d’Outre-Mer à Paris pour un salon grand public sous le signe des cuisines exotique, antillaise et créole. HotelRestoVisio vous dévoile tout sur ce rendez-vous riche en saveurs …

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Où manger japonais … Sans se ruiner !
25 janvier 2016 6 octobre 2016

Il n’y a pas que les sushis dans la vie !
La preuve avec notre sélection des meilleurs restaurants japonais qui ne se limitent pas à ce plat typique de la gastronomie nipponne. Laissez-vous donc tenter par les délicieux mets que proposent nos chefs adorés … Et pour les plus gourmands d’entre vous, découvrez les meilleures astuces pour préparer des plats japonais chez soi grâce à des recettes simples, comme celles des sushis éparpillés, des rouleaux ou des cornets …
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L’oignon … Un légume qui nous fait du bien !
25 janvier 2016 25 janvier 2016

Oyé, Oyé! Gourmand et gourmet … Laissez-vous envoûter par la finesse de ce met! Qu’ils soient poêlés, confits ou caramélisés, les Oignons parfument la plupart des plats de nos chefs adorés.  Alors qu’attendez-vous pour succomber …
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Top Chef saison 7, c’est reparti !
22 janvier 2016 6 octobre 2016

Top Chef Saison 7 , J- 3 !
Rendez-vous lundi 25 janvier à 20h50 sur M6 pour retrouver sans surprise nos 4 chefs jurys de Top Chef et 16 nouveaux candidats, choisis parmi les chefs ou sous chefs de France et de Belgique. Qui sont-ils ? Quel est le programme ? Quelles sont les épreuves ? HotelRestoVisio vous dit tout sur cette nouvelle saison !

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Et un Oeuf Mayo … Un!
4 septembre 2015 4 septembre 2015

A bas le « diètétiquement » correct … Faîtes place aux bonnes vieilles recettes d’antan, au savoir-faire culinaire ancestrale avec le savoureux, que dis-je, le délicieux Oeuf Mayo! Ne dit-on pas que « Les choses les simples sont souvent les plus vraies…« 

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Il était une fois … Chef Dey Daly!
28 août 2015 13 octobre 2015

Nina Berberova, célèbre romancière russe, a dit un jour : « Sans ambition, il n’y a pas de talent ». Cette citation sied parfaitement à Ali Dey Daly, jeune chef exécutif du Cosy Paris, dont la virtuosité n’a d’égal que la passion qu’il cultive pour son art : La cuisine gastronomique.

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