recettes - Le Blog d'HotelRestoVisio

Blanc Coco … Quand Pâtisserie et Photographie ne font plus qu’un !

19 février 2016

Nous vous parlions, il y a peu de temps, des Reines des Fourneaux version 2.0 : cette nouvelle communauté de cuisinières qui a su adopter appareils photo et réseaux sociaux et partager leurs différentes créations gourmandes pour le plus grand bonheur de nos pupilles … et de nos papilles ! Et notre rencontre d’aujourd’hui en fait dignement partie. HotelRestoVisio est en effet parti à la rencontre de Marie-Laure Grandoulier, fondatrice du blog culinaire Blanc Coco, qui a réussi à faire de sa passion pour la photographie et la pâtisserie, son métier !

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Tout, Tout, Tout … Vous saurez tout sur la Mangue !

19 février 2016

Retrouvez A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons de la Mangue de nos chefs adorés et laissez-vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets! Alors qu’attendez-vous pour succomber ?
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Partez à la pêche aux poissons …

8 février 2016

Léger, raffiné et fin, le poisson est un mets délicat qui ne nous laisse pas sur notre faim et accompagne la plupart des plats de nos chefs adorés. Découvrez donc A la Carte cette semaine notre sélection des meilleurs restaurants proposant différentes sortes de poissons et laissez-vous envoûter par leurs délicieux mets …
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A la rencontre d’une ChocolAddict !

29 janvier 2016

« Le travail acharné triomphe de tout », voilà une citation qui pourrait parfaitement définir Virginie Breton, fondatrice du blog gourmand Les Chroniques d’une ChocolAddict. Celle qui allie élégance et détermination vient nous présenter aujourd’hui le fruit de son dur labeur et le secret de sa réussite tant appréciée ...

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Où manger japonais … Sans se ruiner !

25 janvier 2016

Il n’y a pas que les sushis dans la vie !
La preuve avec notre sélection des meilleurs restaurants japonais qui ne se limitent pas à ce plat typique de la gastronomie nipponne. Laissez-vous donc tenter par les délicieux mets que proposent nos chefs adorés … Et pour les plus gourmands d’entre vous, découvrez les meilleures astuces pour préparer des plats japonais chez soi grâce à des recettes simples, comme celles des sushis éparpillés, des rouleaux ou des cornets …
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L’oignon … Un légume qui nous fait du bien !

25 janvier 2016

Oyé, Oyé! Gourmand et gourmet … Laissez-vous envoûter par la finesse de ce met! Qu’ils soient poêlés, confits ou caramélisés, les Oignons parfument la plupart des plats de nos chefs adorés. Alors qu’attendez-vous pour succomber …
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Mmmm … C’est Maman qui l’a fait !

20 janvier 2016

– Mmmm c’est délicieux …
– Oui c’est Maman qui l’a fait !
C’est avec de succulentes et pour le moins originales créations culinaires que Christelle Herzog a réussi à conquérir le coeur, et surtout les papilles, de milliers d’internautes. Son secret ? une pincée de bonne humeur, une poignée de gourmandise … le tout saupoudré par des heeeeures de travail acharné! HotelRestoVisio a eu le plaisir de rencontrer cette maman bourguignonne qui a fait de sa passion pour la cuisine un métier … depuis presque une décennie!

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Une pomme chaque matin éloigne le médecin!

28 septembre 2015

Les anglo-saxons ont un dicton fort connu : « An apple a day keeps the doctor away ».
Retrouvez donc A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons de la Pomme de nos chefs adorés et laissez vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets!

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Celle qui dilate vos Pupilles … Fait frétiller vos Papilles!

9 septembre 2015

« La cuisine est « multisensorielle »: elle s’adresse à l’oeil, à la bouche, au nez, à l’oreille et à l’esprit… Aucun art ne possède cette complexité. » C’est en s’inspirant de cette célèbre citation du chef étoilé Pierre Gagnaire qu’Anne Lataillade a décidé de créer son propre blog culinaire Papille & Pupilles. HotelRestoVisio est donc parti à la rencontre de cette maman bordelaise qui a fait de sa passion pour la cuisine un métier … depuis plus d’une décennie!

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