Le radis… Petit mais puissant !

Retrouvez A La Carte cette semaine toutes les façons de mettre en scène le  Radis ! Nos chefs préférés vous proposent une multitude de plats sublimant ce légume « détox » parfait pour l’apéritif ! Tout , tout , tout , HotelRestoVisio vous dit tout sur le radis !

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Le Chocolat … vient de loin !

Retrouvez A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons du Chocolat de nos chefs adorés et laissez-vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets! Alors qu’attendez-vous pour succomber ? Nous allons vous faire fondre !

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Les 10 choses les plus folles à découvrir dans nos restaurants !

Si un jour vous vous êtes dit, vous aussi… « Mais où mange-t-on ce soir ? » Ou bien « Quoi offrir ou faire pour l’anniversaire de tante Jeannine qui adore aller au restaurant ? » Ne cherchez plus, HotelRestoVisio vous propose dans ce nouvel article fraîchement conçu, 10 choses les plus folles à découvrir au sein de restaurants réellement insolites ! Une sélection qui vous dévoile les restaurant à ne vraiment pas manquer et à tester d’urgence !

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La fête de Pâques est arrivée … Et on va se régaler !

Et un long week-end … Un !
C’est enfin Pâques … et qui dit Pâques dit forcément festivités et beaucoooooup de chocolats. Mais quelles sont les origines de cette fête mondialement célébrée ? Pourquoi offre-t-on des oeufs à cette occasion ?
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L’huitre … Une perle en bouche !

Légères et raffinées, les Huîtres sont définitivement des mets de qualités qui ne nous laisse pas sur notre faim et accompagne la plupart des plats de nos chefs adorés. Découvrez donc A la Carte cette semaine notre sélection des meilleurs restaurants proposant les huîtres au menu et laissez-vous envoûter par leurs délicieux plats …
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La Saint-Patrick … Ça se fête !

Dans 4, 3, 2, 1 … C’est la Saint-Patrick !
Et qui dit Saint-Patrick dit forcément festivités et flots de bières (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé évidemment). Mais que se cache derrière cette date clé qu’est le 17 mars ? Comment cette fête a-t-elle acquis une telle renommée ? 
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Le Mardi au Soleeeeil … C’est une chose qu’on aura Jamais !

Le Mardi au Sooleeeeeeil … C’est une chose qu’on aura jamais !
Evitons la météo à la Evelyne Dhéliat et avouons que pour le premier jour de Mars nous ne sommes pas très gâtés par les températures … Et bien soit! Profitons quand même de ce début de mois pour sortir déjeuner/diner et mettre de côté le froid et la grisaille ! Découvrez la sélection HotelRestoVisio de nos restaurants préférés : de Paris à Biarritz en passant par Lyon … Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses !

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Tout, Tout, Tout … Vous saurez tout sur la Mangue !

Retrouvez A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons de la Mangue de nos chefs adorés et laissez-vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets! Alors qu’attendez-vous pour succomber ?
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Fondeeez … Pour le Welsh !

Bienvenue chez les Ch’tis …
Lille et son patrimoine architectural flamand, la petite ville fortifiée de Bergues, la Côte d’Opale jalonnée de belles plages de sable fin, les pittoresques moulins de Flandre, les imposants beffrois, les superbes musées, les deux parcs naturels régionaux propices aux balades ou encore les fêtes de carnaval font du Nord Français une destination riche en découvertes et en activités. Et comment ne pas visiter toutes ces magnifiques villes sans passer par la case Dégustation de Welsh, ce délicieux plat  gallois à base de cheddar fondu servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four … Mmmm un délice ! 

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Le Concours de la Cuillère d’Or est de retoooour !

« La cuisine… Voilà un art qui crée du sens et du lien social. Voilà un art nécessaire à tous, voilà un art créatif et traditionnel. Voilà un art qui rassemble. Il est notre plus bel héritage et au cœur même des enjeux de demain … Qui plus est lorsque ce sont des femmes qui prennent les manettes des fourneaux ». C’est en ces termes que décrit Marie Sauce le Concours de la Cuillère d’Or 2016. Cette Auvergnate de coeur est venu aujourd’hui nous parler de son Association La Cuillère d’Or, qui vise à promouvoir les femmes dans l’ensemble des métiers de bouche, et surtout du retour tant attendu du Concours Gastronomique 100% Féminin : La Cuillère d’Or 2016

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