Que vous réserviez votre soirée dans un restaurant insolite ou un restaurant romantique, les chefs des restaurants ont mis les petits plats dans les grands pour vous offrir le meilleur de la gastronomie dans vos assiettes. Découvrez notre sélection spéciale Saint-Valentin pour faire du 14 février, une soirée unique en son genre ! Et pour les plus aventuriers, trouvez le cadeau rêvé qui accompagnera parfaitement votre soirée …
Léger, raffiné et fin, le poisson est un mets délicat qui ne nous laisse pas sur notre faim et accompagne la plupart des plats de nos chefs adorés. Découvrez donc A la Carte cette semaine notre sélection des meilleurs restaurants proposant différentes sortes de poissons et laissez-vous envoûter par leurs délicieux mets …
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Anne-Sophie Pic, la chef aux trois étoiles. Une femme qui a gravi une à une les marches pour atteindre sa place sur le podium de l’excellence gastronomique.
Mais qui est-elle vraiment ? HotelRestoVisio vous propose de la découvrir
William Shakespeare a dit un jour “Ce sont les étoiles, les étoiles tout là-haut qui gouvernent notre existence”. Les étoiles que nous vous présentons aujourd’hui ont en effet fait leur entrée (ou rentrée) dans le cercle très prisé et tant convoité des restaurants les plus prestigieux selon le Guide Michelin … HotelRestoVisio vous dit tout sur cet évènement phare de la stratosphère gastronomique !
Le Nouvel An Chinois va débarquer … Et il nous faut dignement le fêter !
Nongli Xinnian – Nouvel An Chinois, aussi appelé Fête du Printemps ou encore le Nouvel An lunaire, est le festival le plus important pour les communautés asiatiques de par le monde. Le terme Nongli Xinnian signifie littéralement « Nouvel an du calendrier agricole » car il est célébré suivant le calendrier chinois qui est luni-solaire. Contrairement au Jour de l’An que nous connaissons tous, suivant le calendrier grégorien, les festivités s’étendent sur quinze jours à partir de la nouvelle Lune jusqu’à la première pleine Lune de l’année qui correspond à la fête des lanternes. Cette année, et plus précisément le 8 Février 2016, nous accueillerons donc l’Année du Singe ! Découvrez, en attendant cet évènement planétaire, les meilleurs restaurants chinois en France pour le célébrer …
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Le mardi 2 Février 2016 se tiendra, comme depuis des centaines d’années, la Fête de la Chandeleur, journée durant laquelle il est commun de déguster des crêpes. Pour remonter à l’origine de cette tradition, tout a commencé au 5ème siècle lorsque le pape Gélase récompensait les pèlerins venus à Rome pour célébrer la présentation de Jésus au Temple (à laquelle est associée cette fête), en leur offrant des crêpes. Celles-ci symbolisaient en effet la lumière, leur forme ronde et dorée évoquant le Soleil et l’abondance. Elles étaient aussi préparées avec la farine de l’année précédente, en quantité, car la période des moissons était proche. De nos jours, cette journée est devenue le moyen de se retrouver entre amis ou en famille autour de bonnes crêpes …
Et pour les plus gourmands d’entre vous, découvrez les meilleures recettes de crêpes pour dignement fêter la Chandeleur !
Retrouvez A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons du Poireau de nos chefs adorés et laissez-vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets! Alors qu’attendez-vous pour succomber ?
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Il n’y a pas que les sushis dans la vie !
La preuve avec notre sélection des meilleurs restaurants japonais qui ne se limitent pas à ce plat typique de la gastronomie nipponne. Laissez-vous donc tenter par les délicieux mets que proposent nos chefs adorés … Et pour les plus gourmands d’entre vous, découvrez les meilleures astuces pour préparer des plats japonais chez soi grâce à des recettes simples, comme celles des sushis éparpillés, des rouleaux ou des cornets …
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Oyé, Oyé! Gourmand et gourmet … Laissez-vous envoûter par la finesse de ce met! Qu’ils soient poêlés, confits ou caramélisés, les Oignons parfument la plupart des plats de nos chefs adorés. Alors qu’attendez-vous pour succomber …
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Le froid hivernal arrive sans crier gare et vous seriez surement tous tentés de vous glisser sous votre couette avec une bonne tisane … Que Nenni!
HotelRestoVisio a déniché pour vous le rendez-vous incontournable de ce mois d’octobre : Le Cocktail Master Class. Ôtez donc vos moufles, vos doudounes et direction le restaurant The Blindpig dans le 10ème arrondissement de Paris pour une après-midi fruitée et plus si affinités …
Les anglo-saxons ont un dicton fort connu : « An apple a day keeps the doctor away ».
Retrouvez donc A La Carte cette semaine toutes les déclinaisons de la Pomme de nos chefs adorés et laissez vous envoûter par les saveurs et les senteurs de leurs délicieux mets!
Envie de goûter au terroir français dans vos assiettes ?
Laissez-vous tenter par notre sélection des meilleurs restaurants proposant les produits frais de nos belles régions. Du Coq au Vin au Parmentier de Canard en passant par le Pavé de Saumon … vous n’aurez que l’embarras du choix!
Alors, qu’attendez-vous pour y succombez ?
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