Restaurant

Auberge du Martin Pêcheur

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Restaurant Auberge du Martin Pêcheur
Restaurant

Auberge du Martin Pêcheur

1 Route D'Hagondange - 57300 - Ay-sur-Moselle
Moselle - Lorraine - France

1 Route D'Hagondange
57300 Ay-sur-Moselle

03 87 71 42 31

03 87 71 42 31

209vues
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Informations

Découvrez le restaurant Auberge du Martin Pêcheur en quelques mots

Ay-sur-Moselle Restaurant Cuisine Française Romantique Convivial Chic Foie gras
Description

L'Auberge du Martin Pêcheur, situé à Ay-Sur-Moselle, vous propose dans un cadre élégant et chaleureux, une cuisine traditionnelle délicate et raffinée, composée de produits frais et de qualité, au plus grand bonheur des fins gourmets. 
Vous apprécierez l'ambiance tout aussi chaleureuse que le cadre mais également paisible, idéale pour partager un délicieux moment en famille, en couple voire même entre amis, amateurs de cuisine fine et haute en saveurs. Vous ne serez pas déçus ! 

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Extrait de la carte
Entrée
Marbré de Foie Gras de Canard, Chutney de Pêche au Romarin Pain de Campagne Grillé, riche de Fruits Secs
22.00 €
Plat
«Gourmandise de Homard» : Homard cuisiné servi sur un lit de Cèpes, sauce au beurre et à l’ail doux, risotto aux cèpes
35.00 €
Dessert
Un Espuma d’Amande, Brisures de Short Bread et Melon
10.00 €
Voir le menu complet
Informations pratiques
Localisation
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Adresse

1 Route D'Hagondange
57300 Ay-sur-Moselle
Lorraine France Y Aller

Coordonnées GPS
lat: 49.255008698 lng: 6.144040108
Menu
Menu mis à jour le 22/07/2015
Entrée
Marbré de Foie Gras de Canard, Chutney de Pêche au Romarin Pain de Campagne Grillé, riche de Fruits Secs
22.00 €
Homard Braisé et Filets de Sardine Marinée sur une Tarte Fine à la Tomate Confite et à l’Olive
26.00 €
Carpaccio de Boeuf, Lames de Truffe d’Été, Balsamique et Côpeaux de Parmesan
22.00 €
Plat
«Gourmandise de Homard» : Homard cuisiné servi sur un lit de Cèpes, sauce au beurre et à l’ail doux, risotto aux cèpes
35.00 €
Filet de Turbot rôti, Vinaigrette d’Herbes et Coques, Crêpé de Courgette parfumé à la Menthe
30.00 €
Filet de Saint Pierre rôti, Écrasé de « Ratte du Touquet » aux Fèves et aux Olives, Émulsion Chaude d’Huile d’Olive
30.00 €
Dessert
Un Espuma d’Amande, Brisures de Short Bread et Melon
10.00 €
Poêlée de Mirabelles, Glace à la Vanille et Brioche en Pain perdu
10.00 €
Biscuit Chocolat Noir à l’Abricot, Crème légère de Chocolat Blanc parfumé
10.00 €

Merci et à bientôt sur hotelrestovisio.com