La Passagère

Vous rêvez de savourer de succulents plats dans un cadre féérique ? La passagère est le restaurant gastronomique étoilé de l’hôtel Belles Rives situé dans la ville de Juan-les-Pins. La salle est magnifiquement décorée, avec les tons de la mer : bleu et blanc, de grandes baies vitrées, des lustres, des mosaïques, des fresques colorées : une véritable œuvre d’art. Mais le must c’est de s’installer sur  terrasse ombragée, les pieds dans l’eau ou presque, vous admirez le coucher de soleil surplombant la mer et le massif de l’Estérel, votre rêve devient réalité mais il ne s’arrête pas la. C’est tout aussi somptueux dans vos assiettes, le restaurant propose une cuisine méditerranéenne d’une grande qualité. Daurade, Saint-Pierre, thon… les poissons sont fraichement pêchés, les fruits de mer sont succulents et les viandes d’une tendresse exquise, les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Pour finir avec gourmandise, soufflé citron, bonbons de framboises, rhubarbe confite : tous les desserts sont faits maison, c’est un régal. Vous passerez un moment d’exception entre la mer et le paradis, le romantisme ne pourrait être plus présent.