L'Aromat

49 Rue Sainte - 13001 - Marseille
Bouches-du-Rhône - P.A.C.A. - France

49 Rue Sainte
13001 Marseille

04 91 55 09 06

Cadre & ambiance : Convivial Insolite Lounge
Cuisine : Mediterranéenne
Budget : Moins de 20€

320vues

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Informations

Découvrez le restaurant L'Aromat en quelques mots

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Description

Le restaurant L'Aromat, situé à Marseille, vous propose une cuisine raffinée composée de produits de qualité dans un cadre élégant et chaleureux. Le personnel est très aimable et serviable. Le service est irréprochable. L'Aromat est idéal pour un moment agréable en famille ou entre amis.

Extrait de la carte

Entrée

Marbré de foie gras aux figues, compote de pommes Granny aux épices, toasts chauds

Plat

Demi homard bleu contisé à la truffe d’été, pommes de terre fondantes au cœur d’inter pinces, carpaccio de courgettes « violon »

Dessert

Finger after eight, macaron et sorbet en harmonie

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Informations pratiques

Localisation

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Adresse

49 Rue Sainte
13001 Marseille
P.A.C.A. France Y Aller

Coordonnées GPS

lat: 43.292160034 lng: 5.373929977

Modes de paiement

CB | visa | mastercard
Titre restaurant

Services

Menu mis à jour le 26/06/2015

Entrée

Marbré de foie gras aux figues, compote de pommes Granny aux épices, toasts chauds

Hamburger de bouillabaisse, ses frites en panisse, soupe de poissons en verrine

Rouelles de râble de lapin à la mousseline truffée, palet fondant de céleri et salade d’artichauts, fèves et pousses de betterave

Plat

Demi homard bleu contisé à la truffe d’été, pommes de terre fondantes au cœur d’inter pinces, carpaccio de courgettes « violon »

Suprême de canette Label Rouge des Challans aux premières girolles et basilic, purée de coco d’une soupe au pistou, haricots écheleurs simplement poêlés

Filet de bœuf fumé minute aux herbes de Provence, casserole de ratatouille au syphon, sucettes de macaroni croustillant, jus de viande corsé

Dessert

Finger after eight, macaron et sorbet en harmonie

Carpaccio de fruits d’été au basilic et huile d’olive, sorbet à l’unisson cylindre croustillant à la brousse

Moelleux tiède chocolat au cœur coulant, chantilly Nutella et crème glacée à la vanille

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