L'Aubergade

Les Vosges dans votre assiette …

C’est à 200 mètres seulement du Lac de Gérardmer, que les visiteurs du domaine skiable des Vosges pourront venir déguster les meilleures spécialités de la région au restaurant L’Aubergade.

A deux minutes à pied du centre-ville, ce restaurant de charme est facilement accessible avec un parking à proximité.

Au restaurant L’Aubergade, le chef vous propose une cuisine rythmée au fil des saisons. Le chef compose sa carte à partir de produits frais et cuisinés sur place, pour le plaisir de vos papilles.

Parmi les spécialités du restaurant L’Aubergade, vous n’aurez que l’embarras du choix entre le Mont d’or accompagné de pommes sous la cendre et de charcuteries ; la Vosgiflette au munster, fromage typique de l’Est de la France ; mais aussi le Boudin Noir accompagné d’une purée de pommes de terre et de pommes aux airelles.

Pour continuer avec les produits de la région, laissez-vous aussi tenter par la Truite aux amandes grillées ou par les Joues de porc au Riesling, accompagnées de spätzles.

Enfin, finissez votre repas en douceur avec le Kougloff glacé au Marc de Gewurztraminer, la Tarte aux myrtilles ou la Forêt Noire.

Le restaurant L’Aubergade, c’est l’endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis pour déguster de bons produits dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Profitez également des premiers rayons de soleil pour vous installer à la terrasse du restaurant L’Aubergade.  

Pour les amoureux de la montagne et des spécialités culinaires de la région Lorraine, l’Aubergade est votre prochaine étape culinaire indispensable.