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Le Zinc d'Hugo

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Le Zinc d'Hugo à Aix-en-Provence
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Le Zinc d'Hugo à Aix-en-Provence
Restaurant Le Zinc d'Hugo
Restaurant

Le Zinc d'Hugo

22 rue Lieutaud - 13100 - Aix-en-Provence
Bouches-du-Rhône - P.A.C.A. - France

22 rue Lieutaud
13100 Aix-en-Provence

09 63 27 95 59

09 63 27 95 59

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Informations
Description

Le Zinc d'Hugo est un restaurant gastronomique d'Aix-en-Provence. C'est un restaurant cosy et chaleureux qui vous propose de délicieux mets cuisinés à base de recettes typiquement provençales. Au menu, cet établissement vous propose du foie gras maison, un duo de gambas et Saint-Jacques ou encore un tiramisu maison. Passez un agréable moment dans ce restaurant français d'Aix en Provence avec vos proches !

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Extrait de la carte
Entrée
Véritable jambon Ibérique( Pata Negra Bellota de Oro 36 mois de séchage) avec ses tartines de campagne frottées d’ail et de tomates confites.
Plat
Andouillette de Troyes faite à la ficelle, patates du fainéant et oignons confits au vieux lard de Pata Negra, salade verte à la tapenade.
Dessert
Palet sablé caramel au sel de Guérande.
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Informations pratiques
Localisation
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Adresse

22 rue Lieutaud
13100 Aix-en-Provence
P.A.C.A. France Y Aller

Coordonnées GPS
lat: 43.529029846 lng: 5.445290089
Modes de paiement
  • CB | visa | mastercard
  • Titre restaurant
  • Amex
Menu
Menu mis à jour le 13/05/2015
Entrée
Véritable jambon Ibérique( Pata Negra Bellota de Oro 36 mois de séchage) avec ses tartines de campagne frottées d’ail et de tomates confites.
Salade du ZINC (oeuf mollet, poulet au miel, roquefort,avocats, lardons, magret fumé, tomates)
Millefeuille de tomate et mozzarella Burrata au pesto de basilic frais .
Plat
Andouillette de Troyes faite à la ficelle, patates du fainéant et oignons confits au vieux lard de Pata Negra, salade verte à la tapenade.
Homard entier façon thermidor , risotto de champignons sauvages et asperges vertes juste saisies
Cotes de boeuf pour 2 (environ 1.200 kg) grillée au feu de bois
Dessert
Palet sablé caramel au sel de Guérande.
Tarte tatin caramélisée
Crumble de fraises à la rhubarbe servi tiède.
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