Les 7 Mers

Au restaurant gastronomique Les 7 Mers à Saint-Malo, vos sens seront sollicités !

Le restaurant gastronomique Les 7 Mers se situe au premier étage de l'hôtel Le Nouveau Monde, au bord de la Plage du Sillon.

Ainsi depuis la salle de restaurant à l'élégante décoration et au mobilier de goût, profitez d'une vue imprenable sur la baie de Saint-Malo. Apercevez l'Intramuros à gauche du panorama, l'île de Cézembre face à vous et la pointe de la Varde sur votre droite. 

Également appréciez l'explosion de couleurs et la précision du dressage des assiettes. Le chef s'inspire de la nature, des tableaux et des musées pour un obtenir un tel résultat.

Au restaurant gastronomique Les 7 Mers, appréciez un subtile mélange de saveurs et de textures au travers des différents mets créées par le chef. Une cuisine évoquant l'exotisme, où cuisine traditionnelle et raffinée est mêlée aux épices et saveurs du monde. 

Le professionnalisme du personnel rend l'instant autant convivial qu'il est déjà magique, le sommelier du restaurant Les 7 mers vous accompagne dans le choix du vin afin de créer un équilibre avec le repas gastronomique qui vous attend.